2020年01月01日

あけましておめでとうございます


あけましておめでとうございます


2020年になりました。

このブログも16年目に入りました。
我ながらよく続くもんだと思いますが、けっこう記録として役立ってますので、まだまだやろうかと。



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2019年12月31日

大晦日


朝焼け

いや、、、ほんと、、、早いもので大晦日。。。
毎年同じことを言っているような気もしますが、本当に1年が過ぎるのは早い。

年末年始は仙台でノンビリ、、、と思いながら、掃除したり朝市行ったりお節作ったり、いろいろとバタバタ。
ま、用事は早めに片付けて、夕方からはテレビでも見ながらゆっくりしたいものです。


あ、年越し蕎麦用にお宝な蒸篭を出しておかねば。




posted by castle at 07:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年12月30日

富士そば


富士そば

実は、いままで富士そばに入ったことがなかったのです。
で、こないだ蒲田へ行ったときに立ち寄ってみました。


なんでも注文を受けてから茹でるとのことで、ちょっと期待。


富士そば

このミニ蕎麦+ミニかつ丼のセットは500円。

うん、普通に美味しい。



posted by castle at 07:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類

2019年12月29日

街路樹になる実


街路樹に生る実

街路樹に生っていました。

これは、、、リンゴの類?




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2019年12月28日

ラーメン蜂屋


二日連続カップラーメン。

今日は旭川の老舗「蜂屋」

ラーメン蜂屋


蜂屋のラーメンは焦がしラードの香りが強く、好みが分かれるところですが私は大好き。

ラーメン蜂屋


出来上がり〜 お店で食べるほどのパンチはありませんが、まぁソコソコ美味しいです。
こんど旭川へ行ったときに寄らねば。。。

ラーメン蜂屋



posted by castle at 13:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類

2019年12月27日

松茸香る鱧だしそば


コンビニで購入「松茸香る鱧だしそば」

鱧だしそば


後入れスープ付き。香りを出すためかな。

鱧だしそば


中は、こんな感じ。
もしかして鱧が入っているかも?と思ったら、謎肉でした (^^;

鱧だしそば


出来上がり。

鱧だしそば


松茸はフレーバー、、香りだけですね(^^; 確かに松茸の香りがします。
(某お吸い物と同じ感じ(^^;)

鱧だしそば



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2019年12月26日

中華そばしば田


仙川にある「中華そば しば田」

中華そばしば田


食べログランキングでトップスリーに入る人気店ということで、、、
先日、仙川に用があったので、食べに行ってみました。

中華そば

中華そばしば田


細麺にスープがよく絡みます。

中華そばしば田


スープも麺もチャーシューも美味しかったです。



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2019年12月25日

シェントウジャン


シェントウジャン

クリスマスパーティーで飲みすぎ食べすぎなんて方も多いのでは?(^^;

そんな日の朝ごはんに最適な「シェントウジャン」。

<材料と作り方>
・以下を器に入れる。
  ザーサイみじん切り(大匙1)
  万能ねぎの小口切り(大匙1)
  乾燥桜エビ(大匙1)
  黒酢(大匙0.5)
  醤油(小匙0.5)
・豆乳200mlを鍋で沸騰直前まで温めて、器へ注ぐ。
・胡麻油(小匙0.5)をたらす。
・1〜2分待つ

出来上がり!


分量は目安なので、適当でも大丈夫。
私は黒酢を少し多めにしてます。

豆乳は味のついていないものを使ってください。
(調整豆乳ではないもの)




posted by castle at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ

2019年12月24日

クリスマスイブ


今日はクリスマスイブですね〜

以下の写真は、先々週あたりに友達らと渋谷の店でいただいた料理。


旬の茸のクロスティーニ

旬の茸のクロスティーニ



秋鮭の香草バター焼き 薩摩芋のピュレ
…鮭はもちろんピュレがおいしかった!

秋鮭の香草バター焼き 薩摩芋のピュレ



牛の低温ロースト 刀根柿とバルサミコソース
…牛が柔らかい、、、柿が合います。

牛の低温ロースト 刀根柿とバルサミコソース



ロティサリーチキン
…おいしいけど、肉が被ってる〜(おなかいっぱい)

ロティサリーチキン


こんな感じで今日もパーティーしたいものですが、、、予定無し (^^;;



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2019年12月23日

伊皿子貝塚


港区三田にある伊皿子貝塚

貝塚

このように、横から見ることができます。


貝塚の先には、、竪穴住居が。

竪穴住居


中に入ると、、、当時はこんな感じで暮らしていたのですね。

竪穴住居


縄文芸術?

竪穴住居


説明書きを持っていました。

竪穴住居


さらに横のほうには、、

埴輪


埴輪が。

埴輪


縄文以降の暮らしの様子。

埴輪の持っているプレート



そして、敷地内に、、、

旧華頂宮邸跡 井戸

これは大正時代に断絶した宮家「華頂宮家」の邸跡にある井戸。
手押しポンプを動かすと、ちゃんと水がくめます。



posted by castle at 05:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京