ただ焼いただけなのに美味しい栃尾揚げ。
居酒屋でついつい頼んでしまうし、宅飲みでも焼いちゃう。
2023年11月09日
2023年05月13日
洋食屋で合い盛り
今日は山へ行こうと思っていたのに雨・・・
悪いパターンにはまったのか、毎週末雨だ・・・
さて先日、洋食屋でクリームコロッケとハンバーグの合い盛りをいただきました。
そして、クリームコロッケで舌を火傷する・・・
悪いパターンにはまったのか、毎週末雨だ・・・
さて先日、洋食屋でクリームコロッケとハンバーグの合い盛りをいただきました。
そして、クリームコロッケで舌を火傷する・・・
2021年08月08日
金子半之助＠日本橋
とある昼下がり、、、
たまには天婦羅が食べたいなぁと思い、日本橋の金子半之助へ。
まず最初に、これが出てきました。
卵の天婦羅は初めて食べた気がする。
次にこれ。まぁ満腹です(^^;
2019年06月18日
串家物語
自分で揚げる串揚げ屋「串家物語」へ行ってきました。
こんな感じで、具材とタレをセルフサービスで持ってきます。
自分で具材に衣とパン粉をつけて、テーブルに組み込まれたフライヤーへイン！
揚げたては美味しいですね！
1800円くらいで70分食べ放題。
アルコールドリンクは飲み放題1000円。
70分は意外と短いので、サクサク食べないと時間が足りなくなるかも〜
2011年11月09日
カキフライ
「さかな亭」のカキフライ定食。（ランチ）
大振りなカキに薄い衣。
美味しすぎる〜
2011年07月16日
「さとうや」の天ぷら
6月27日の記事に書いた「仙台の天ぷら さとうや」ですが、「仙台の天ぷらって？」の疑問を解消すべく、再度訪れてみました。
何の話かというと…
「さとうや」は6月中旬に開店したばかりの新しい店で、入り口の看板に「仙台の天ぷら」と書いてあるのですが、開店直後に訪れたときには天ぷらがメニューに見当たらなかったのです。
もちろん、私が気が付かなかっただけという可能性もあるので、再度の訪問。
で、、、今度はメニューにありました！
こちらが、その「天ぷら」
揚げたてサクサク美味〜
これで1品100円前後というのですから、、なんとまぁ安いこと！
今回も頼んだ串揚げ。これもまた、1本100円前後です。
ビールやハイボールは300円。
1000円持っていれば、けっこう楽しめます (^^)
店のホームページはこちら
何の話かというと…
「さとうや」は6月中旬に開店したばかりの新しい店で、入り口の看板に「仙台の天ぷら」と書いてあるのですが、開店直後に訪れたときには天ぷらがメニューに見当たらなかったのです。
もちろん、私が気が付かなかっただけという可能性もあるので、再度の訪問。
で、、、今度はメニューにありました！
こちらが、その「天ぷら」
揚げたてサクサク美味〜
これで1品100円前後というのですから、、なんとまぁ安いこと！
今回も頼んだ串揚げ。これもまた、1本100円前後です。
ビールやハイボールは300円。
1000円持っていれば、けっこう楽しめます (^^)
店のホームページはこちら
2011年02月05日
豆腐料理＠さかな亭
さかな亭の豆腐料理は冷奴もありますが、寒い冬は温かいものを…
ということで、まずは「揚げだし豆腐」
舞茸も一緒に。
この日は、ひれ酒飲みながら。美味〜
そして、厚揚げ。
注文してから揚げてくれるので、周囲はパリッと、中はツルっと。
これまた美味〜
この日のお通しは、こんなんでした。
手毬寿司が嬉しい (^^)
ということで、まずは「揚げだし豆腐」
舞茸も一緒に。
この日は、ひれ酒飲みながら。美味〜
そして、厚揚げ。
注文してから揚げてくれるので、周囲はパリッと、中はツルっと。
これまた美味〜
この日のお通しは、こんなんでした。
手毬寿司が嬉しい (^^)
2009年10月17日
牡蠣天麩羅
ようやく時間をみつけて食べに行くことができました。
さかな亭の「牡蠣天麩羅」
秋になり、いよいよ牡蠣シーズン到来(^^)
こちらは帰宅してから飲んだ「琥珀ヱビス」
そうそう、今年の6月頃に期間限定発売された「YEBISU超長期熟成」もこの冬に再発売されるそうです。
楽しみ〜
2008年04月07日
いち道
国分町にある料理屋「いち道」
きりっとした親方の腕が冴える、美味しい店。
この日は二次会で訪れたので、適当に盛り合わせてと、お願いしました。
揚げた目光、しんじょ、などなど。
一見簡単なようですが、素材と腕のよさが光ります。
2008年02月21日
揚げだし
ふぐ白子揚げだし。
ちょっと遅くなったけど、今シーズン初 (^^)
2007年11月03日
天然舞茸
いつもの店で、この日、たまたま入荷したそうです。
天然舞茸の天麩羅
味が濃い〜♪
2007年07月03日
ソフトシェル
いつもの店での一品。
…その「いつもの店」なんですが、閉店しちゃいました、、、、、
…でも、板さんが独立して新しい店を出すそうなので、今から楽しみ(^^)
脱皮したてのソフトシェルクラブ（甲殻が柔らかい）。
それを丸ごと揚げて、揚げだしに。
丸ごとパリパリと頂きます。
2007年05月09日
自家製厚揚げ
いつものMojaで頂いた、自家製厚揚げ。
目の前で揚げてくれる自家製厚揚げ、市販品より中が柔らかめでとても美味しいです。
2007年04月15日
春の味覚（１）
いつもの店で春を堪能。。。
左奥は菜花のゼラチン寄せ。 菜の花、春の味ですね〜
右手前はおかひじき。
こちらはタケノコの入ったしんじょ。
ほっくりしたしんじょの中に、サクっとしたタケノコの食感が素敵。
こちらは特段「春」というわけもないですが、私の好きな食材、タコ。
この日は昆布に載せて焼いたものを頂きました。
香ばしいタコ、いくらでも食べられます (^^)
左奥は菜花のゼラチン寄せ。 菜の花、春の味ですね〜
右手前はおかひじき。
こちらはタケノコの入ったしんじょ。
ほっくりしたしんじょの中に、サクっとしたタケノコの食感が素敵。
こちらは特段「春」というわけもないですが、私の好きな食材、タコ。
この日は昆布に載せて焼いたものを頂きました。
香ばしいタコ、いくらでも食べられます (^^)
2007年02月19日
えびしんじょ
白身魚のすり身や山芋などにエビを入れて丸めて揚げた一品。
周りはサクサク、中はホクホク、エビはプリプリ。
ビールがすすみます！ （いつも同じセリフ(^^;）
周りはサクサク、中はホクホク、エビはプリプリ。
ビールがすすみます！ （いつも同じセリフ(^^;）
posted by castle at 05:11| Comment(2)
| 揚げ物・天麩羅
2007年02月16日
ふぐ白子揚げ出し
先日はタラキクの揚げ出しを食べましたが、今回は本命の「ふぐ白子揚げ出し」です。
いつもの店で「どうやって食べますか？」聞かれたので、揚げ出しをリクエスト。
タラキクも美味しかったですが、フグの白子も絶品(^^)
posted by castle at 20:15| Comment(2)
| 揚げ物・天麩羅
2006年12月22日
タコの唐揚げ
今日の、「第２回 個人的忘年会」（要するに一人飲み）で食べた美味しい一品。
「タコの唐揚げ」
こないだも書きましたが、タコ好きな私には堪えられない〜
で、今日は、とうとうボトルまで入れちゃいました (^^：
よって、これから通うこと決定です。→ 「たけ田」
黒糖焼酎、クセが無くて、どんな料理にも合うのよね。。。
posted by castle at 23:38| Comment(10)
| 揚げ物・天麩羅
