
ホテルの朝食はバイキング。品数が多くて目移りしちゃいます。
旅先では野菜不足に陥りがちなので、そのへんに気をつけてチョイス。
バターライス、ひき肉のカレー、青菜の炒め物(
空芯菜と思われ)、
ソーセージ、焼きトマト、豆腐の焼いたの。
トマトは焼くと美味だって、しってます?
ソースに使うくらいですから、焼いて美味しくなるのは不思議ではありません。
さらにプチトマトも焼くと、違った美味しさがあります。
それは、、「ぷちゅ! → あちちちち → はふはふ」 の美味しさ。
私がよく行く焼き鳥屋にプチトマトを薄い豚肉で巻いて串に刺して焼いたものがあります。
それを噛むと、トマトの中から熱々の汁が飛び出してきて、得も言われぬ美味しさ。オススメです。
キャンプや芋煮会でバーベキューをするときの隠しメニューとしていかがでしょう。
意外さ満点。
いちいち串に刺すのが面倒なら、コロコロと焼いて塩降るだけでもグー!
posted by castle at 21:44|
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