2021年10月03日

あわび茸


「あわび茸」なるキノコを購入。

あわび茸


食感がアワビ(鮑)に似ている、ということから、その名が付いたそうです。
バターでソテーしていただきました。

あわび茸



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2021年09月20日

なめこをチャーハンに??


先日購入したナメコ。

なめこ

「んふんふ!」
懐かしい〜 スマホゲームのなめこだ。


でも、なめこのセリフ「エビチリとの相性もばっちり!」って、、、
合うの!?!?

更には左下に、、、

なめこ


チャーハン!
オイスター炒め!

一回試してみるか・・・



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2021年09月15日

残りの松茸は焼いた


残り半分の松茸は焼いてみました。

松茸焼き

大きめに割いて軽く塩して5分ほど待ってから、オーブントースターで5分ほど焼きました。

歯ごたえ抜群、でもまぁ外国産で香りはソコソコ (^^;




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2021年08月16日

チビなめこ


有楽町の交通会館でやっていたマルシェで買ったチビチビなめこ。
これで作ったナメコ汁は「なめこは飲み物です」と言える。

チビなめこ



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2021年08月14日

台湾産パイナップル


遅ればせながら買ってみました、台湾産パイナップル。

台湾産パイナップル


頭の方に切れ込みを入れて1ブロックづつ食べるってのを試してみましたが、なかなかGood。

台湾産パイナップル


↓食べ方は、これ。






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2021年06月13日

グリーンアスパラ


今年も北海道から届いたグリーンアスパラ。
ウマい〜

グリーンアスパラ



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2021年05月14日

茄子一家


こないだ、一袋に茄子が4本入ったものを買ったのですが、、、
見事に特大・大・中・小 (^^;;

茄子一家



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2021年05月01日

タケノコ


今日から5月。
タケノコの季節も、もう終わり。

タケノコ


先端を天婦羅というか素揚げにしました。
うまーーい(^^)

タケノコの素揚げ


油がもったいないので、ついでに唐揚げも。。。(これも衣が薄く、素揚げに近い)

唐揚げ



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2021年04月06日

タケノコ


築地まで朝ランしたあとに場外市場を物色していたら、美味しそうなタケノコが手ごろな価格になってました。

タケノコ


さっそく購入して帰宅。
京都産が2本で1s、税込み880円でした。

タケノコ


今回は圧力鍋を使い、ガス代節約。(沸騰後の加熱時間は10分程度)

タケノコ


これに水を張って冷蔵庫へ。さーて、どうやって食べようか。。。
とりあえずバター焼きかな。

タケノコ



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2021年03月30日

天ぷら


友人宅で天婦羅をごちそうになりました。
おばあちゃんの作る天婦羅は絶品!

こちらは、ごぼう天。

天ぷら


これは、たらの芽。

天ぷら

他にもいろいろありましたが、どれもこれも美味しかった〜



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2021年02月12日

ポテサラ


ポテトサラダ。
ナッツがよいアクセントになっていました。

ポテサラ



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2021年02月10日

ラブしいたけ


ハートのシイタケ(^^)

ラブラブしいたけ



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2021年02月05日

サラダブレックファスト


週末の朝は浅草まで走っていってカフェで朝ご飯。
こちらのサラダがお気に入り。

サラダブレックファスト

自分で作ろうと思ったら。これだけの野菜の種類を揃えるのが大変だ。



で、こないだも訪れたら、、コロナ影響で休業してた、、、

緊急事態宣言も1か月延長され、店は大丈夫だろうか、、、




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2021年01月18日

三浦大根


年末にあちこちのスーパーで見かけた三浦大根。
流行りだったのだろうか?

三浦大根



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2021年01月07日

シイタケ焼き


大ぶりなシイタケが手に入ったので、、、

シイタケの肉詰め焼き。肉たっぷり。

シイタケの肉詰め焼き

焼けました。

シイタケの肉詰め焼き


別な日に、、今度はシイタケのチーズ焼き。

シイタケのチーズ焼き


水分たっぷり、美味しい。


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2020年10月02日

生落花生


夏の思い出(2)は、、ちょっと前に千葉の産直にて入手した、生の落花生。

生落花生


さっそく塩茹で頂きました。この季節だけの楽しみですね。

茹で落花生



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2020年08月02日

富良野メロン


実家から送られてきた富良野メロン (^^)

富良野メロン



赤肉メロン、メチャウマ (^^)

富良野メロン



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2020年07月03日

さくらんぼ


今年も楽しめました、山形のサクランボ。
(スーパーで買っただけ(^^;)

さくらんぼ



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2020年01月30日

茄子のピザ


茄子のピザ


ピザに茄子
茄子にトマトやチーズは合うので、ピザにしても美味しいですね。




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2019年10月23日

紅ショウガ天


紅ショウガ天を頼んだら、けっこう量が多くて驚いた。・
また、ショウガの切り方が大きくて食べ応えバツグン。

紅ショウガ天


ドリンクは、、日本酒+チェイサーにハイボール。
あぁ、駄目になるやつだ。。。

日本酒にハイボール



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