2012年09月26日

新旬屋 麺

新旬屋 麺

長町のゼビオやフットサル場の近くにあるラーメン屋「新旬屋 麺」。

なんかのラーメンランキング1位を獲ったらしいです。


こちらは、基本の醤油ラーメン。

新旬屋 麺


こちらはワンタンメン。

新旬屋 麺



さて、問題の味ですが、、、


うん、無難に美味しい。


基本のラーメンは550円だっけかな。コスパ良いです。




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2012年09月11日

かき氷と素麺

今年の夏は暑かった!

いや、今年の夏暑かった!!


かき氷の出番も多かった!

かき氷




そして、同じく出番が多かったのが素麺。


田舎に帰ったら、こんな箱がありました。

素麺



蓋には釘が打たれています。

釘抜きの無い御家庭では開けるのに難儀しそうです (^^;

素麺



180把入りです。壮観です。

素麺



この揖保の糸の場合は2把で1人前なので、180把は90人前ですね〜

もし、家族2人だったら、、、1日1食を素麺にしても食べきるのに45日かかりますね (^^)



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2012年09月10日

田中そば店


仙台の長町駅近くにある「田中そば店」は、「そば店」といってもラーメン屋で
す。
(東京に本店があるらしい)


こちらは夏限定、冷やしラーメン。節の香りが強め。

中華そば



こちらは「山形辛みそ」。普通に美味しい。

山形辛みそ



こちらは中華そば。コクがありますが、さらにコッテリにもできます。

中華そば



麺は喜多方ラーメンを彷彿させます。
(楕円形のもちっとした麺)



テーブルには唐辛子があり、、、

テーブル唐辛子


入れ放題〜
私は、山形辛みそより、こっちの方が気に入りました。

唐辛子投入



こんな店構えです。

田中そば店


駐車場はビルの上で、ちょっと停めづらいです。
駅から徒歩数分なので、歩いて行った方がよいかも。



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2012年09月01日

激辛(ペヤング・燃え麺)


以前、ペヤング激辛やきそばってのを食べましたが、今度は、、

「ペヤング 激辛カレーやきそば」

ペヤング激辛カレーやきそば


今度はカレーですか (^^)

「油断ならない辛さ!」のキャッチコピーが期待させます。


こちらが出来上がり。
今回はソースを均等に混ぜることができました。

ペヤング激辛カレーやきそば


味は・・・・・確かに激辛!
舌にビリビリ来ます。お子様はご注意を。




さて、辛いカップラーメンをもう一つ。

「燃え麺」

燃え麺



カップをあけると、、いきなり辛そうな風貌。

燃え麺


出来上がりに添付のスパイスをふりかけて・・・・

燃え麺


みたまんまです。辛いです (^^;





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2012年08月04日

アラビヤン焼そば

懐かしい!

アラビヤン焼そば


昔は袋麺でしたが、今はカップめんになってます。
(袋麺も売られているのかな…??)



カップ焼そばって、ソースをムラ無く混ぜるのが難しい…

アラビヤン焼そば



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2012年07月31日

杉のや

こないだ、岩沼へ出かけたときに「ラーメン食べよう」ということになり、食べログで調べてみたら…
「蔵王・白石・名取のラーメンランキング」というのがあって、
1位が岩沼の「麺組」でした。
(そのときの記事はこちら


2位が名取の「中華そば いぶし」
(そのときの記事はこちら


3位が名取の「杉のや」で、「上位2つを食べたんだから3位も食べに行かねば!」ということで、週末に行ってきました。

こちらの店のイチオシは「鯛ダシ」らしく、これがその「鯛ダシ醤油」です。

鯛ダシ醤油ラーメン


…チビ鯛がのっている、、、、


それはさておき、確かに魚のダシがよくでています。
塩味が強め(しょっぱい)。
麺はストレートでツルツル。するっと食べられます。
チャーシューも美味しい。



こちらは「味噌」

味噌ラーメン

ネギと針唐辛子が乗っているのはGoodですが、テーブルには胡椒しかなく、一味・七味の類がなかったのが残念。

全般的に粉っぽくみえるのは魚粉かなぁ。
(ラーメンを盛り付けたあとに、うえから振りかけていた)


味噌ラーメンの麺は縮れ麺ですが、半端なく縮れています。

味噌ラーメンの麺

コクのあるスープがよくからんで、とっても美味しくいただけます。
麺はかなり固めですが、味噌ラーメンなら固めが丁度よいです。



というわけで、1〜3位を訪れてみましたが、さすがの人気店。
どこも美味しかったです。




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2012年07月29日

ソース焼きそばの注意書き

ソース焼きそばの注意書き

「添付の焼きそばソースは、必ずお使い下さい」

って、、、



使わなかったら、どんなことになるのだろう・・・・



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2012年07月26日

中華そば・いぶし

名取のケーズデンキの隣(奥)にあるラーメン屋「中華そば いぶし」


つけ麺美味い。

中華そば・いぶし



中華そば(節系)も美味しかった。
また行かねば。

中華そば・いぶし





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2012年07月19日

麺組のラーメン

宮城県の岩沼にあるラーメン屋さん「麺組」

こちらは「焼干しラーメン」
カタクチイワシの焼干しを使っており、ひらっとした縮れ麺と良く合います。
背油でコクもばっちり。

焼干しラーメン



しょうゆラーメン。
こちらはストレート麺。あっさりスルッと食べられます。

しょうゆラーメン



こちらが道路から見た店構え。
一般家庭っぽくて、ついつい見過ごしてします。




これが入り口。





ファミマの隣ですので、そちらを目印にすると迷いません。



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2012年07月13日

めん家竹冶郎@BiVi仙台

仙台駅東口 BiViの1階にあるラーメン屋さん「めん家竹冶郎」
小麦粉は北海道産はるゆたかを使っているらしいです。


こちらは辛味噌つけ麺。(つけ汁のドンブリがやたら大きく見えますが、これは遠近法マジック。実際は麺皿より小さい)
ごく普通に美味しいです。

辛味噌つけ麺



こちらは基本のらーめん。
節系の香りプンプンです。

らーめん



調べてみたら、山頭火系列なんですね。



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2012年07月11日

一番星@八幡

仙台市内の八幡にあるラーメン屋「一番星」


「汁なし」を頼んでみました。
油そばの類ですが、野菜てんこ盛りゆえ、そんなにクドクはないです。
ごく普通に美味しいです。

一番星の汁なし


こんな店構え。牛越橋の近くです。
けっこう並んでいます。

一番星



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2012年07月07日

ラーメン魁力屋@仙台バイパス

仙台バイパス、仙台からみて名取の手前くらいに出来た「ラーメン魁力屋」
(バイパスの西側)

魁力屋


タクアン食べ放題。
ネギ載せ放題。

魁力屋


いろいろ選べます。

魁力屋


九条ネギラーメンを頼んで見ました。ネギ山盛り・・・・
(切り方がメニュー写真より太いぞ)

魁力屋


麺は細いストレート麺。
背油入りで、京都らしくコッテリ系。

魁力屋


普通に美味しいです。



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2012年06月28日

うまかっちゃん

うまかっちゃん


友達から土産で頂きました (^^)

インスタントラーメンのトンコツ味ではピカイチだと思う。




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2012年06月27日

日の出の冷やし中華

日の出の冷やし中華

仙台市内にある「日の出らーめん」の夏メニュー、冷やし中華が始まりました。



よーくかき混ぜて・・・

日の出の冷やし中華


冷やし中華は「暑い夏に、さっぱりツルッと」というイメージですが、こちらのは違います (^^;

濃厚タレに極太麺。

食べ応え満点。

大盛り無料 (^o^)




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2012年06月03日

つけ二郎@日の出らーめん仙台分店

つけ二郎

仙台市内にある「日の出ラーメン仙台分店」の新メニュー「つけ二郎」


前から出している「仙台二郎」のつけ麺バージョンです。
なかなか美味しく、見ての通りの量なので、超満腹になれます。

つけ二郎




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2012年04月30日

みずさわ屋、突っ込みどころ

こちらが「みずさわ屋」の外観。

みずさわ屋


そして、店頭に突っ込みどころ満載(^^)

みずさわ屋の店頭


まず、自動販売機。

普通の店は「持ち込み禁止」ですが、この自販機で買えば持ち込んでよいそうです (^^)

自販機



次は営業時間。 なぜに「17時」ではなく、「17時5分」なんでしょう? (^^?

みずさわ屋の営業時間


最後は御土産パック。

「限定」の品だそうですが、その限定数は「250万個」 (^^;;

みずさわ屋お持ち帰り

そんなに急がなくても、そう簡単には売り切れないと思う (^^)
(それとも、もしかして、1日数万個売れているのかな?)




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2012年04月29日

みずさわ屋

仙台の人気ラーメン店「みずさわ屋」。
郊外にあるのでなかなか行く機会がなかったのですが、このあいだ、ようやく訪れることができました。


休日の13時くらいに到着したところ、店の外に10人くらい並んでいました。
さすが人気店。
(車は道路を挟んだ向かいに停めることができますが、6〜7台ぶんしかないので、しばしば駐車場行列も出来ます)



で、この日頼んだのは、、、

特もりそば(全部のせ・麺大盛)

特もりそば


しまった、、、、マジで特盛りだ・・・・


煮卵はよいとして、メンマが山盛りです。


チャーシューは爆盛り・・・

そのチャーシューの下にはギッシリと麺が・・・・



いやぁ、食べきれるか不安になりましたが、なんとかクリアーしました。



こちらは「ランチ中華セット」の中華そば。


中華そば



セットということで「肉ご飯(小)・おしんこ」がついてきます。

肉ご飯



さて、味ですが、、、醤油ベースのあっさり味。
特もりそばのチャーシューは皮付きトロトロ。

麺は、、冷麦みたいな細めんで、プツプツした食感。
個人的には、同じ細麺でも北○みたいな麺が好きだなぁ。




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2012年04月23日

麺屋たいら

麺屋たいら

「麺屋たいら」のチャーシューメン。

ド迫力。
こんなに食べて良いのでしょうか? (^^;

まあ、1枚1枚は薄く、あっさりめの超やわらかチャーシューなので、意外とスルッと食べられます。




麺は自家製麺。細くてもちっとしたツルツル麺。
ちょっと柔らかめな感じ。(今度行ったら硬めに出来るか聞いてみよっと)

麺屋たいら


スープはアッサリめ。
最初は薄いかな?と感じますが、食べ進めうちに丁度よくなってきます。



お店の場所は、県庁の北側です。
…MOJA県庁前店の店舗を借りて、ランチタイムだけ営業しています。

麺屋たいら



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2012年04月20日

麺屋 誠和

荒町にある「麺屋 誠和」

こちらは味噌ラーメン。

誠和の味噌ラーメン


こちらは醤油ラーメン。

誠和の醤油ラーメン


もちっとした麺。節の香り。


なかなかGoodでした。
(好み的には味噌がお勧め)




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2012年04月12日

みそ壱

みそ壱


仙台駅東口にある「みそ壱」

その名の通り、味噌ラーメンがおいしい。


つるっとした中太麺。
コクのある優しい味噌の味わい。


また食べに行こうっと (^^)



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