2013年07月13日

麺屋「八」


名取にある麺屋「八」の味噌ラーメン。

味噌ラーメン@八


麺は太めで縮れてます。濃厚なスープと相まって食べ応え満点。
懐かしい鄙びた味(どんなのだ?)

味噌ラーメン@八


こちらはカレーラーメン。
お好みでチーズをトッピングしてもらえます。
麺は味噌と同じ。そしてカレースープも濃厚。

カレーラーメン@八



次は醤油ラーメンを食べてみようかな。

八



店構え。

八



自家製麺だそうで。

八



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2013年07月02日

冷麺万歳


冷麺

焼肉屋へ行ったら、もちろん焼肉を食べるけど、冷麺も外せません。

なんであんなに美味しいのだろう・・・



なんか幾何学的模様が美しい。

焼網



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2013年06月20日

翁竹の激辛


翁竹

杜せきのしたの近くにあるラーメン屋「翁竹」


初めて行ったのですが、こんなメニューが・・・
「辛しネギみそラーメンジョロキア」

スーパー激辛ラーメン


辛いもの好きを連れて行って、試しに食べさせてみました。
色が凄い・・・

スーパー激辛ラーメン


味ですが、、、少し味見させてもらったところ、辛いを通り越して痛い・・・・
辛いもの好きな同行者も、さすがにスープまでは無理でした。
(ジョロキアは唐辛子の名前らしい)



さて、私が頼んだのは、、、
「焦がしにんにく黒ラーメン」

焦がしにんにく黒ラーメン



焦がしニンニク油が真っ黒!

焦がしにんにく黒ラーメン


スープは鶏と魚の2種類から選べます。今回は魚にしましたが、節系で普通に美味しかったです。
(べつにニンニク臭くはない)


なぜか付け合せに大根おろしがついて来ます。

大根おろし


そして店内にこんなポスターが。

餃子



極上の逸品餃子とまで書かれたら、頼まないわけにはいきません。

で、出てきたのはこちら。
ごく普通に美味しかったです (^^;

餃子



更に、、、こちらはチャーハン。

石焼ビビンバ風で、自分で炒めます。

チャーハン


これは楽しく、少し焦げた御飯がパリパリで、味も美味しかった!

チャーハン





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2013年05月05日

ぷん福まる

ぷん福まる

仙台の国分町にある中華料理屋「ぷん福まる」。



この日は午前1時半に坦々麺を頂きました。

坦々麺


めちゃくちゃ辛い・・・・
でも山椒の辛さなので、けっこういけます。(後に残らない辛さ)



麺は固めの平麺でした。ちょっと変わった感じ。
(雰囲気的にはフォーとかの麺に似た感じ)

坦々麺



餃子も美味しい。

餃子


大餃子があるそうなのですが、この日はオナカ一杯だったので頼めず。
次の楽しみにしておきます。

餃子



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2013年05月01日

焼蕎麦


最近話題の「ペヤング・焼蕎麦」

焼蕎麦



確かに蕎麦・・・

焼蕎麦



味は、、、うーん、出汁ソース味とでもいいますか・・・

ま、皆様も御自分で体験なさってみてください (^^)

焼蕎麦



そういえば、某漫画(cokking-papa)にも、日本蕎麦の焼き蕎麦ネタがあったような。




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2013年04月18日

よか○@ロフト地下

よか○@ロフト地下

仙台駅前ロフトの地下にあるラーメン屋「よか○(よかまる)」

以前はロフトの上にあった九州ラーメン屋の人がやっているそうです。



ラーメンが美味しいのはもちろん、明太子御飯がある!

よか○@ロフト地下


仙台駅からですと、地下改札を背にしてまっすぐ通路をすすんで来ると、店の前に出られます。

よか○@ロフト地下



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2013年04月07日

青森味噌カレーミルクラーメン


青森味噌カレーミルクラーメン

青森名物らしい「味噌カレーミルクラーメン」

カップめんで出ていたので試しに購入。




バター風?? バターじゃないのか・・?

青森味噌カレーミルクラーメン



中身はこんな感じ。

青森味噌カレーミルクラーメン



出来上がり〜

青森味噌カレーミルクラーメン



味は、、、思ったよりカレーっぽくなく、味噌バターラーメンって感じでした。




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2013年04月01日

こぶし@東仙台駅前


東仙台駅前にある「こぶし」。

こちらは「まぜそば」(油そばの類)

まぜそば


こちらは「つけめん」

つけめん

麺のアップ。

つけめん


どちらも節系でした。



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2013年03月02日

RED SHOCK


RED SHOCK

飲んだ帰り道、なんだか炭水化物を摂取したくなり、コンビニへ。

RED SHOCK

寒かったので、辛いのを選択。



帰宅して食べましたが、、、確かに辛かった!(美味かった!)

RED SHOCK


…深夜の炭水化物、太るぞ・・・・




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2013年02月28日

担々麺風・みそバターラーメン風


ファミマに、こんなのが・・・・


担々麺風おむすび
担々麺風おむすび

みそバターラーメン風おむすび
みそバターラーメン風おむすび


グリーとファミマとエースコックのコラボ商品だそうですが、なぜにグリー?


さて中身ですが、、、


こちらは予想通りの味。コチュジャンっぽい辛みが効いた飯に、辛肉みそが入っています。
担々麺風おむすび


こちらは意外な味。飯が超濃い味。バターと合わせて白飯のおかずになるくらい濃かったです。
(おむすびをおかずに白飯を食べる…)

みそバターラーメン風おむすび



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2013年02月27日

朝ラーメン


朝方、銀座を歩いていたら。。。。

あれれ、トンコツラーメンで有名な一風堂が開いているぞ。

朝ラーメン


なるほど、朝ラーメンですか!
確かに朝からラーメンを食べると、なんだかリッチな気分で活力も湧きそう。

朝ラーメン


この日は醤油ラーメンにしてみました。

朝ラーメン



麺は細めん。するするっと食べられます。
でも、玉ねぎのみじん切りは余計だと思いました。

朝ラーメン


朝からニンニクは、ちょっとね (^^;
(ニンニク潰す器具が置いてある)

朝ラーメン




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2013年02月07日

みそ壱


味噌ラーメンが美味しい「みそ壱」。
以前は東口の店で食べましたが、この日は仙台駅前のロフト1階の店に行きました。

そして、味噌チャーシュー麺を注文。


みそ壱のチャーシュー麺

うーむ、ド迫力…


トロトロチャーシューというわけではないので、麺の下に沈めて最後の方に食べたらおいしかったです。


スープはやさしい味噌味ですがコクもあり、食べ飽きしません。
麺はツルツル・もちもち。スープによく合います。




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2013年01月25日

カップめん@いぶし


名取ケーズデンキの隣にあるラーメン店「いぶし」。
ラーメンランキングでも常に上位に入る人気店。
(以前、店で食べた中華そばはこちら


ここの「中華そば」がカップラーメンになりました。(宮城・山形・福島のサークルKサンクス限定)


上からみたら、こんな感じ。

カップ麺@いぶし



開けてみると袋が多い。調味油も多い!
レトルトの具の袋が大きい!
でも、中に入っている具(チャーシューとメンマ)は、ほんの少し・・・

カップ麺@いぶし



出来上がりはこちら。
スープの味は、かなりそれっぽいです。
麺もツルツルで美味しい(でも乾燥麺ゆえ軽い食感)

カップ麺@いぶし




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2012年11月30日

山神山人

杜の市場(仙台中央卸売市場の場外)にあるラーメン屋「山神山人(さんじさんじん)」

炙ったチャーシューが香ばしくて素敵。

山神山人



トンコツで、麺は細く、博多ラーメン風。スルスルっと食べられます。(本店は神戸だそうです)

山神山人



この幟が目印。

山神山人




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2012年11月26日

スーラータンメン

スーラータンメン


大阪王将、期間限定「スーラータンメン」


美味しかったけど、セットで頼んだチャーハンは不要だったな・・・・(食べすぎ)




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2012年11月25日

支那そば家

震災後に一時閉店していたらしいですが、リニューアルオープンしていました。

支那そば家


仙台一の飲み屋街「国分町」にあります。
深夜でも行列の絶えない人気店

支那そば家


メニューは豚足 (^^; と、、、

トンソク


餃子と…

餃子


支那そばだけ。

支那そば


深夜までやってますし、アッサリ味なので飲んだ後の〆ラーメンに良いです。
(とかなんとか言いながら、夜中に豚足と餃子食べてる私ですが…)





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2012年11月23日

古拙の鴨南蛮

仙台市内の南町通りにある蕎麦屋さん「古拙」

古拙


以前は別の場所にあったそうですが、ここに移転してきました。
移転当初は蕎麦イタリアンみたいな店だったのが、いつのまにか蕎麦専門店に。



さて、目当ては鴨南蛮。(この店の鴨南蛮はつけ鴨で、暖かい鴨南蛮はありませんでした)

古拙の鴨南蛮



蕎麦は10割だそうで、けっこう細く、量もそこそこあります。

古拙の鴨南蛮


肝心の味ですが、蕎麦はとても気に入りました。
つけ汁は、、、私の好みからすると、つけ汁にしては薄い感じ。



店員さんは和服の女性。お絞りも和手ぬぐいで、なかなか趣のある店です。

古拙




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2012年11月01日

拉麺勇気

「我流酸辣湯麺」をキャッチフレーズにしている「拉麺勇気」。
先日行われた仙台フードコンベンションでも1位になっていたような?



辛さを選べるのですが、最も辛いのを頼んでみたら・・・
山椒たっぷり (^^)

我流酸辣湯麺

確かに辛いのですが、山椒なので後口すっきり。
辛味が残りません。



こちらは期間限定だった鰹酸辣湯麺

我流酸辣湯麺


麺の太さは、これくらい。
ストレートでした。

我流酸辣湯麺



酢加減は自分で。いろいろな味が楽しめます。

3種の酢


こんな店構え。

拉麺勇気


車は店頭に数台。
店の裏のほうにも駐車場があります。



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2012年10月24日

麺屋八代

仙台駅から南に向かって、愛宕橋を越えてすぐの左側、マンションの手前に「麺屋八代」はあります。
「こくまろ拉麺」の看板が目印。

この日は3人で訪れたので、みんな違うものを注文。

こちらは「辛みネギらーめん」
ネギ好きには、たっぷり乗ったネギが嬉しい(^^)

辛みネギらーめん



こちらは「こくまろ醤油味玉らーめん」
その名の通り、コクのある醤油味。

こくまろ醤油味玉らーめん



そして、こちらが今日の本題。

「イタリアントマトらーめん」

イタリアントマトラーメン


トマト味で、、、チーズもたっぷり。。。。

ミネストローネスープみたいな感じ。
トマト好きな同行者は喜んでいましたが、ラーメンの麺に対しては、ちょっとアッサリしすぎかな。


交通量の多い通りなので、ちょっと入り辛いですが、なかなか美味しかったです。



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2012年10月06日

坂内製麺

若林区にあるラーメン屋さん「坂内製麺」へ行ってきました。
(ばんない、ではなく、さかうち)



中華そば・みそ中華・塩中華・辛みそ中華があり、それぞれアッサリ・コッテリが選べます。
(他にザル中華、夏限定の冷たいラーメンもありました)



こちらは中華そば(アッサリ)

中華そば


魚介系のダシですがスッキリとした味で、とても美味しい。
みじん切りのネギが嬉しいです。
そして、チャーシューが美味しい。




こちらは、みそ中華(こってり)

味噌中華そば

コッテリゆえ、背油たっぷり。
でも実際に食べてみると、意外とアッサリ。

味噌ラーメンらしくモヤシ野菜炒めがたっぷり。
更にチャーシューがのっているのは嬉しい。
(味噌ラーメンってチャーシュー無しが多いですよね)




ところで、店の名前は「坂内」なのに、ドンブリは「喜多郎」??

調べてみたら「喜多郎」は台原にあるラーメン屋のようで、セカンドブランドみたいなもののようです。



店は仙台バイパスから東に曲がってすぐ。
手前の弁当屋さんの影にかくれ、いまひとつわかり辛いです。

坂内製麺


店の裏手に駐車場があります。

坂内製麺




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