写真を整理していたら、自宅の年越し蕎麦写真を載せていなかったことに気が付いたので、今頃掲載。
（昨年12月31日に載せた写真は、お店の蕎麦）
蕎麦はそこらのものですが、セイロは超立派です (^^； 本漆のプロ仕様の品。
2019年02月16日
年越し蕎麦
写真を整理していたら、自宅の年越し蕎麦写真を載せていなかったことに気が付いたので、今頃掲載。
（昨年12月31日に載せた写真は、お店の蕎麦）
蕎麦はそこらのものですが、セイロは超立派です (^^； 本漆のプロ仕様の品。
2018年01月27日
カルボナーラ
前回はアッサリとしたオイル系を作ってもらいましたが、このときはコッテリしたのをリクエスト。
胡椒たっぷり、カルボナーラが出てきました (^^)
2018年01月25日
ペペロンチーノ
オイル系のパスタを何か、、、と頼んだら作ってくれたペペロンチーノ
うん、海老プリプリ、ピリッとした辛みのアクセント。美味い！
そのとき飲んだワイン。
2018年01月14日
がっつりラーメン
たまーに食べたくなる、こういったがっつりラーメン。
流石に二郎は無理なので、この程度で。
（それでも多いですが）
こことは違いますが、先日行った店は、麺と野菜のバランスが選べてよかったです。
つまり、以下の3種から選べるってこと。
１：麺100g＋野菜300g
２：麺200g＋野菜200g
３：麺300g＋野菜100g
私は、、、１番を選択。
やっぱり野菜をとらないとね〜
2018年01月12日
海老パスタ
とても疲れていたので「あっさりパスタが食べたいな」とリクエストしたら作って下さった品。
フレッシュトマトと海老のパスタ。
ほのかな辛みで食が進みました (^^)
2017年12月31日
年越し蕎麦
コンビニ各店で発売中、神田まつやの鶏南ばんそば。
けっこういい線いってます。美味しい。
今日は大晦日、蕎麦屋はどこも大忙しなことでしょう。
待つのが嫌な方は、これでいいかも(^^；
さて、2017年も今日まで。
今年は東京に引っ越したりなんだりと、大きな変化の年になりました。
でも、これまでも・これからも、いつでも楽しくをモットーに日々を過ごしていきます。
それでは皆様、良いお年を。
2017年12月11日
2017年06月16日
2017年06月03日
2017年03月26日
どん兵衛カルボナーラうどん
日清どん兵衛カルボナーラうどん。
けっこう好きな味 (^^)
2017年03月05日
ペヤングやきそば・プラス納豆
流行りにのってみました、「ペヤングやきそば・プラス納豆」
パッケージは、納豆感満点。
かやくを麺の上にのせて…
湯を入れて…
一緒にソースも温めて…
湯切りして…
ソースをかけて、、納豆トッピング！
…あれれ、パッケージの絵は粒納豆だったけれど、これはヒキワリ納豆だ。。。
パッケージを、よく見なおしたら、、、
「イラストはイメージです」
の、一文が・・・
気を取り直して、よーく混ぜて出来上がり！
糸を引くほどではないですが、納豆の香りは強く、納豆感はバッチリです。
ソース味で納豆を食べるってところに少し違和感ありますが、まぁ、美味しいです。
2017年02月12日
甘い麺
もうすぐバレンタインデー、、、ってことなのか、、
様々な甘い麺が。。。
「一平ちゃん 夜店の焼きそば ショートケーキ味」
イチゴ入ってるよ。。。
「一平ちゃん 夜店の焼きそば 謎チョコキューブ入り」
本当に甘いよ・・・
マルちゃん「甘〜いきつねうどん」
最初はそうでもないのですが、食べすすむうちに甘さを感じます。
2016年12月05日
わかめMAX
おくればせながら、ペヤングやきそば・わかめMAXを食べてみました。
パッケージ写真通りだ。
本当にワカメが多い・・・・
2016年11月25日
麺屋五右衛門
1か月くらい前にテレビでポルチーニ茸が取り上げられていました。
それで気が付いたのですが、いままでポルチーニを意識して食べたことが無い。。。。
どこかで食べられないかなーと思ったら、パスタのチェーン店、洋麺屋五右衛門のメニューにあるではないですか。
「伊達鶏と秋のきのこのポルチーニクリームソース」
五右衛門は仙台にも何店舗かあるので食べに行ってきました。
が、、、
パスタは美味しかったです。
数種類使われているキノコも美味しかったです。
でも、、、ポルチーニはわからず…
よく考えたら、いままで経験したことがないわけで、どの風味がポルチーニの香りなのかもわからず… (^^;
2016年11月24日
謎肉
すっかり流行に乗り遅れていますが、、遅ればせながら再発売された謎肉祭を食べてみました。
うわっ！ 確かに大量の謎肉！
お湯を注いで待つこと三分。
謎肉も多いですが、ネギも多い(^^)
ペッパー醤油味の名の通り、少しスパイシーで美味しかったです。
2016年06月13日
北○
仙台市内の国分町にある「北○」。
あっさりスープ、細くて縮れたツルツル食感の麺。
軽く食べられて、とても気に入っています。
2015年09月20日
伊勢うどん
以前は仙台市内にも伊勢うどんの店があったのですが、いまは無く、、、
なので、自宅で食べることにしました。
これ (^^;
といっても伊勢まで買いに行くわけにもいかないので、、、
日本橋にある三重テラス（三重のアンテナショップ）で購入。
伊勢うどんは、太いフワフワの麺をたまり醤油のタレで食べるもの。
（お伊勢参りの人がいつきてもすぐ出せるように、煮続けていたらしい）
生姜の絞り汁を少し足したら、更に美味しかったです
2015年08月13日
ぱくぱくパクチー
先月あたり発売になった「ぱくぱくパクチー」。
中にはパクチーの香たっぷりふりかけが。
海老たくさん。
お湯を入れて、ふりかけかけて出来上がり〜
トムヤムクン味のスープにパクチーの風味が良い感じでマッチしています。
2015年08月08日
パクチーラーメン
作ってみました、パクチーラーメン。
内容物。
乾燥野菜＝パクチー
スープでゆでて、、
パクチー入れて、、
出来上がり！
立ち上る香りは弱いですが、スープを飲むとパクチーの香りが口に広がります。
2015年08月06日
夏の台湾まぜそば
コンビニで買ってあった品。ようやく食べました。
名古屋名物・台湾ラーメンは大好きですが、こちらは台湾まぜそば。
パッケージに温泉卵を入れると美味しいと書いてあったので、入れてみました。
ピリッと辛くて、なかなか美味しかったです。
ビールのアテに最高。
