仙台で朝ラーを出す店は、そんなには多くないのですが、最近は2軒のローテーション。
その1軒が、こちらの伊藤商店。
朝ラー500円、あっさりさっぱり、飲んだ翌日なんかに最適です。
2022年05月15日
伊藤商店＠仙台で朝ラー
仙台で朝ラーを出す店は、そんなには多くないのですが、最近は2軒のローテーション。
その1軒が、こちらの伊藤商店。
朝ラー500円、あっさりさっぱり、飲んだ翌日なんかに最適です。
2022年05月14日
2022年04月24日
明太子パスタ
お店で食べた明太子パスタ。
大葉が良いアクセント。自宅でもマネしてみようかな。
2022年01月26日
国壱麺
上野御徒町にある「中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 」
この店の面白いところは、、麺が9種類から選べるところ(^^)
極細麺、細麺、中太麺
太麺、極太麺、三角麺、
ニラの葉麺、細帯麺、スーパー太帯麺
（ニラの葉麺は形状がそうであるだけで、ニラが入っているわけではない）
初めて訪れて、麺を何にしようか悩んだのですが、、、
この日は細帯麺にしてみました。
次はスーパー太帯麺にしようかな・・・
2022年01月24日
濃厚蟹みそらーめん
このラーメン、、、「濃厚蟹みそらーめん」の名の通り、メチャ蟹！！
蟹好きには堪えられません。
お店は、こちら。
神田神保町にある「石黒商店」です。
2022年01月07日
牡蠣蕎麦
仙台市内にある「葵」という立ち食い蕎麦屋（でも椅子がある）の牡蠣蕎麦。
100円で牡蠣を追加できます。（写真は追加したもの）
牡蠣の身がふっくらしていて、蕎麦の出汁に合ってメチャウマ(^^)
この店はちょい飲みメニューも充実しており、こちらは鮪の生ハム。
…生だけど水分の抜けた鮪がスモーキーで、まさに生ハムです。
仙台で飲むなら外せない、三角揚げ。
2022年01月04日
花びらチャーシューラーメン
煮干しラーメンが美味しい、「長尾中華そば」にて。
朝ラーで行ったにもかかわらず、いちど食べてみたかった「花びらチャーシュー」を追加してみたら、、、
こんな凄いボリュームのが来ました、、、
確かに花びらだ。
ごぐにぼラーメン（煮干しのメチャ濃いやつ）を頼んだので、チャーシューも煮干し味で美味しくたべられました・
が、、、
朝からこんなの食べたので、昼ご飯抜きでも夕方までお腹空かず、、、
なお「長尾中華そば」は本店が青森で、仙台近郊のみならず東京神田にも支店があります。
そして、昨年12月13日から「スシロー」でも期間限定でラーメンを提供しているそうです。
「ごぐにぼ中華そば」が385円。煮干しラーメンが好きな人はGo！(^^;)
2021年12月29日
ペヤングやきそば酢コショウ
様々な種類があるペヤングやきそばですが、、酢コショウなんてものが。
パッケージに「餃子に酢とコショウをつけたような味」とありますが、私も餃子は酢コショウ派なので、買ってみました。
出来上がり(^^) 味は酢コショウ、そのまんま。
2021年12月15日
松茸蕎麦
ちょっと前ですが、某立ち食い蕎麦屋で(^^;)松茸蕎麦を。
立ち食い蕎麦とはいえ、岩手産の松茸が瑞々しく、とてもとても美味しくいただけました。
2021年11月27日
2021年11月23日
味噌ラーメン＠三ん寅
江戸川橋にあるラーメン屋さん。
私の大好きな、某札幌ラーメン（純蓮）の流れを汲むらしい？、、ということで、行ってみましたが、、、期待通りのおいしさ！
これは再訪決定です(^^)
2021年11月13日
2021年11月07日
2021年11月04日
野菜蕎麦
野菜ラーメンってのは聞くけれど、野菜蕎麦ってのは珍しい。
「よもだ蕎麦」にて。
2021年11月01日
雷のラーメン
東京駅の改札内にあるラーメン屋。
「雷」
富田商店系らしいです。
なので、こんなん。
麺も食べ応え満点・・・お腹いっぱいになれます。
2021年10月25日
イクラのパスタ
某店にて、イクラのパスタ。
パスタはカッペリーニ（細麺）
シンプルな塩味のパスタにイクラが合いました。
2021年10月13日
長崎ちゃんぽん
たまに食べに行きたくなる、長崎ちゃんぽんリンガーハット(^^)
野菜多めなのを頼んでみました。
安定のおいしさ。
2021年10月06日
鯖炭火焼ラーメン
神田にある「海富道」というラーメン屋さん。
（しーふーどう、と読むらしい）
魚介類をまるごと炭火焼にしてスープにしたそうで。
この日のスープは6種類。
どれにしようか悩んだのですが、、、
メニュー表の先頭に載っていた鯖にしました。（＋トッピングの卵）
炭火で焼いた魚をペーストにして、アゴ出汁とあわせたそうで、「飲める焼き魚」という評判に納得。
スープが冷めぬよう、具は別盛。
右上の瓢箪の中には山椒が入っています。
いやー、美味しかった。
他の魚のも食べてみたい。
2021年10月05日
「よもだそば」の値段
いつもの朝ラン、この日は秋晴れ！
上野のお山まで走って、帰り道の朝ご飯は御徒町の「よもだそば」にて。
この日は「ゲソ天」と「紅生姜天」が食べたかったのですが、、、メニューをよーく見てみたら、、、
「ゲソ天蕎麦＋紅生姜天(単品)」と、
「紅生姜天蕎麦＋ゲソ天(単品)」を比べて、
前者の方が10円安いことに気が付いた(笑)
というわけで、「ゲソ天蕎麦＋紅生姜天(単品)」にしました。
2021年10月01日
ビャンビャン麺＠秦唐記
神保町にある「西安麺荘 秦唐記」という店。
このような手打ち麺が特徴ですが、、、その名が、、、
「ビャンビャン麺」といいます。
漢字では「ビャン」を、こう書くそうです。
汁あり・汁なしがありますが、この日は汁なしを頼みました。（油そば・混ぜそばタイプですね）
で、その「ビャンビャン麺」は、こんな麺です。
幅広・モチモチで、とても美味しい。
同じ幅広でも、刀削麺とは違ってコシがあります。
