2011年05月12日

幸楽苑の餃子

幸楽苑の餃子

とっても安くて普通に美味しい「幸楽苑」の持ち帰り冷凍餃子。
(幸楽苑はラーメン屋。昔は「会津っぽ」という店名だった)



綺麗に焼けました (^^)




posted by castle at 05:03| Comment(2) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2011年03月06日

串刺し

山形や宮城の縁日には「玉こんにゃく」があります。

球状のコンニャクを、出汁(スルメが効いている)で煮込んだもの。

ひと串100円くらい。


串刺し


気球も刺してみました。




posted by castle at 05:10| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年11月11日

スパイシーしょうゆ

スパイシーしょうゆ


タバスコ入り醤油。


そのまんまな味でした (^^;
posted by castle at 05:17| Comment(2) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年10月02日

ポップコーン

大袋で買ってみました。


ホットプレートの蓋が透明なので、弾けるところを見て楽しめます。

ポップコーン


たくさん入っている袋だったので、この量だったら50回以上作れそう。

ポップコーン


1袋 298円だったから、、1回6円 (^^;
posted by castle at 05:18| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年09月25日

タバスコ

タバスコがなくなったので、購入。

タバスコ



ん? なんか大きい?

タバスコ




左が今回購入したもの。右が通常サイズ。


タバスコ


しばらくなくなりそうにないです (^^;
posted by castle at 05:12| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年09月23日

缶入り福神漬

頂き物の缶詰。
中身が何かと思いきや、、、福神漬!

高級品だ (^^)

福神漬


美味しく頂きました。

福神漬
posted by castle at 05:14| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年08月20日

中華(2)

やっぱ、中華料理は大人数で行かないとだめですね。
(たくさんの種類を食べたいので)


定番、麻婆豆腐
麻婆豆腐


こってり、バラ煮込み。
豚バラ煮


そしてチヂミ。(あれ?韓国料理だよな。。。)
チヂミ


シメは、あんかけ焼きそば。
あんかけ焼きそば


ちょっと味付けが濃すぎるものもありましたが、全体的には美味しかったです。
posted by castle at 22:43| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

中華(1)

先日、「青蓮」で食べた中華料理。


前菜のピータン。
ピータン


最初は炒め物ってことで、ホイコーロー。
ホイコーロー


続けて、小龍包。
小龍包


(つづく)
posted by castle at 05:15| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年08月11日

MOJAの大根サラダ

串焼楽酒MOJAの、やまかけ大根サラダ。
(メニュー名を間違えているかも。。。)

MOJAの大根サラダ


大根、ささみ、水菜、鰹節、とろろ。

ここにワサビドレッシング。


サッパリ+コクが、超美味しい〜
posted by castle at 05:10| Comment(2) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年05月11日

餃子

餃子

自宅で餃子。

綺麗に焼けたけど、羽が出来なかったなぁ。

(小麦粉を溶いた水で蒸せばよいんだけどね)
posted by castle at 05:19| Comment(4) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年04月22日

さかな亭のお通し

最近はずーっと忙しくて、ほとんどプライベートでは飲みに行けてないです。

これらは1ヶ月以上前に撮影したような気が。。。

さかな亭のお通し

さかな亭のお通し





これは、先週土曜日に行ったときのもの(休日出勤帰り・・・)

さかな亭のお通し



はやく仕事に区切りをつけて、ゆっくり飲みに行きたいなぁ。
posted by castle at 05:10| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2010年01月11日

焼きいも豆乳

焼きいも豆乳

紀文から出ました、豆乳の焼き芋味!

早速味わってみましたが、思いっきり焼き芋の味です (^^)



posted by castle at 20:25| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

S&B柚子こしょう

柚子こしょう

S&Bから、とうとうでました「チューブの柚子こしょう」。

柚子こしょうもメジャーになったなったということですね (^^)



posted by castle at 20:23| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年10月26日

おでん

おでん

どんどん寒くなってきて、おでんの美味しい季節になりました。

おでん種にランキングをつけるとしたら、、、

1位、大根
2位、ガンモ
3位、餅きんちゃく
4位、コンニャク
5位、竹輪


今週末はおでん+燗酒@自宅にキマリ!



posted by castle at 05:11| Comment(4) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年10月12日

もんじゃ


もんじゃやき

週末に自宅で「もんじゃ焼き」を楽しみました。


小麦粉、ソース、出汁。
お好み焼きと異なり、ほとんど水。
もんじゃやき


ここにキャベツ、小エビなどを入れて、ざっと混ぜたら具だけほっとプレートの上に。
(汁は入れない)

しばらく炒めて全体がしんなりしたら、ドーナッツ状に広げて、、
もんじゃやき


真ん中に汁を投入。池を作ります。
もんじゃやき


池が煮詰まったら全体を混ぜてできあがり!
焦がしながら食べます。


この日のビールは、こちら。
ビール


サッポロクラシックは北海道内限定ですが、たまたま仙台で1箱買えました (^^()
アサヒゴールドはコンビニで売ってます。




posted by castle at 05:18| Comment(2) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年09月30日

チー○○


酒のツマミ、子供も大好き「チーズ鱈」。

略称「ちーたら」
チー鱈




こちらは新製品?!

「チーズほっけ」
チーほっけ

略称をつけるとしたら「ちーほっけ?」、、、いまいち言い辛い。



で、チーたらとチーほっけを食べ比べてみたところ、、
チーズの味が支配的で、タラとホッケの違いは分からず… (^^;



「チーズほっけ」を食べてみたい人は、コンビニのファミリーマートへレッツゴー!
(全ての店にあるわけではないようです。何件か巡りましたが、置いている店と置いていない店がありました)


posted by castle at 05:16| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年05月21日

たこ焼き

たこ焼き

安くて美味しくて楽しいたこ焼き〜

たこ焼き

具はタコだけではなく、ウインナー、チーズ、ハム、、、
なんでも美味しい (^^)



posted by castle at 05:19| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年04月26日

美味しい卵

烏骨鶏、アローカナ

奥の白いのが普通の卵。

右手前の茶色っぽいのが烏骨鶏の卵。

左の薄青っぽいのがアローカナの卵。(南アメリカ原産の鶏)



それぞれ卵ご飯でいただきましたが、烏骨鶏の卵が一番濃い味でした。
でも、1個200円って…  (^^;




posted by castle at 05:17| Comment(2) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2009年01月02日

懐石を楽しむ

半月ほど前のことになりますが、仙台市内にある「お料理 ほし」で懐石を楽しみました。
この日は珍しく一人ではなく、忘年会を兼ねて友人と二人で。


まずは「先付け」
白菜とタラコのおひたし、カボチャ養老寒、切り干し大根
先付け



2品目は「豆腐のウニ乗せ、蕎麦の実あんかけ」
柔らかい豆腐とウニのコク、蕎麦の実の食感の取り合わせがGood。
豆腐のウニ乗せ、蕎麦の実あんかけ



3品目は椀物「牡蛎しんじょの吸い物」
中に牡蠣の身が入っているのですが、雑味ゼロ。驚きのの美味しさ。
牡蛎しんじょの吸い物



4品目は「お造り」
この日は、鮪(中トロ)、帆立、平目
お造り



5品目は焼き物「カレイ一夜干し」
カレイ一夜干し



6品目は箸休めの「お新香」
蕪、大根、青菜で舌もリフレッシュ。
お新香



7品目は揚げ物「蟹と卵の温麺衣揚げ」
昨年9月〜12月は仙台・宮城ディスティネーションキャンペーンということで、宮城の名産品である「白石温麺(しろいしうーめん)」を使った一品。
蟹と卵の温麺衣揚げ

蟹の身と玉子を和えて、白石温麺の衣をつけて揚げた一品。
中はふんわり、周りパリパリ。食感の対比が素敵。
蟹と卵の温麺衣揚げ



8品目は「鳥団子、蝦芋、辛子菜の炊き合わせ」
炊き合わせ



9品目はお食事「白石温麺」
白石温麺



以上、どれこもれも美味しい料理が9品の懐石コース。
気になるお値段ですが、これだけ食べて3500円という安さ。
(普通は5000円以上でもおかしくない)

いつも予約でいっぱいなのが納得の店です。



さて、7品目と9品目に出てきた「白石温麺(しろいしうーめん)」とは、宮城県南部の白石市の特産品です。
380年ほど前、白石に住む人が病弱な父のために胃にやさしい油を使わない麺を作って食べさせたのが発祥とのこと。
その温かい思いやりから「温麺」と呼ばれるようになったそうです。
また、麺は短く8〜9cmくらいと短く、普通のソーメンなどと違ってとても食べやすい麺です。
宮城県内ではとてもポピュラーな麺で、普通にコンビニでも売られています。



posted by castle at 05:09| Comment(4) | TrackBack(0) | その他の食べ物

2008年12月15日

ちょい飲み

湯豆腐

いつもの「さかな亭」で、ちょい飲み
この日、酒のアテは湯豆腐。
具沢山で、けっこうお腹いっぱいになります。


こちらはお通し。
手毬寿司が嬉しい(^^)
お通し


別な日のお通し。
お通し


また別な日のお通し。
お通し


お通しだけでお酒が飲めます (^^)



posted by castle at 05:14| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物