2017年11月05日

缶詰の謎


缶詰の謎


このさば缶、蓋をパッカンと開けると側面のデザインが逆さまになってしまう、、、

何故なんだろう…??


想像するに、、、陳列しているときパッカン面が汚れないようにするため?




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2016年12月23日

エッグスラット@星野珈琲


エッグスラット@星野珈琲


星野珈琲のエッグスラット。
(マッシュポテトの上に半熟卵)


慌てて食べて火傷する罠・・・



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2015年11月25日

麻婆豆腐


麻婆豆腐

カルデイで売られている麻婆豆腐の合わせ調味料が気に入っています。

花椒(ホアジョ)も付いていますが、足りないので追加で入れてます (^^;




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2015年11月10日

玉コン


玉コン

夜食に食べても罪悪感が無い玉コン

ダシはスルメで。




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2015年10月19日

芋煮対決


今年も、1回だけ外で芋煮を食べる機会がありました。
(芋煮=里芋を使った鍋を野外で食べる行事)


こちらは宮城風(豚肉で味噌味)

宮城風芋煮


こちらは山形風(牛肉で醤油味)

山形風芋煮


どちらも美味しかったですが、、、山形風をおかわりしました (^^;




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2015年09月25日

生春巻き


生春巻き

生春巻きは、野菜がたっぷり食べられてよいですね。

タイ料理店にて。




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2015年07月01日

ディップ


ディップ

友人からの頂きもの。オシャレだ。。

パンに、クラッカーに。




ところで、写真とは関係ありませんが、今年も半分が過ぎたのですね、、、

早い…




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2015年06月23日

缶つま


缶つま

ちょいとお高いけれど美味しい缶詰「缶つま」

パッケージの色が違う、、、美味しいからいいけど (^^;




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2015年06月16日

ハバネロサーディン


缶つまシリーズの「ハバネロサーディン」

ハバネロサーディン


いやぁ、これ美味しいですね。
さすが缶つま。

ビールのアテに最高。


料理にも使えそう。こんど考えよう。



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2015年06月01日

ポテト対決


コンビニのポテト、けっこう好き。

ポテト


こちらはセブンイレブン。串切り。

セブンイレブンのポテト


こちらはローソン。波スライス。

ローソンのポテト


食べ比べてみたところ、、、私はローソンの方が気に入りました。
芋の食感が活きてます。



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2015年05月02日

たこ焼き・明石焼き


友人宅でたこ焼きパーティー!

たこ焼き


綺麗に出来た。

たこ焼き



続けて、明石焼きも。

明石焼き


出汁でいただきます。フワフワで美味しいね。

明石焼き


4人で100個以上焼いた。



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2015年04月29日

ポンス


最近のお気に入り。

人形町今半のポンス。
安い材料のシャブシャブが名店の味に (^^;

今半のポンス


以前行ったのは「浅草今半」ですが、人形町とは兄弟だそうで。
(浅草の分店として人形町に店が出来て、枝分かれした)



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2015年03月17日

めくるチーズ

「めくるチーズ」って何だ〜??

めくるチーズ


ほほぉ、ヒラヒラとはがれるのね。

めくるチーズ


パッケージ絵の通り、段差になっている。

めくるチーズ


めくってみました。

めくるチーズ


…でもチーズですから、やっぱりくっついているわけで、、、

丁寧にやらないと、途中で折れます (^^:;





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2014年12月07日

焼けるチーズ


私はチーズ大好きですが、、、

こんなんありました。

焼けるチーズ


中身は、サイコロ状にカットされたチーズ、

焼けるチーズ


これを並べてオーブントースターで焼くと…

焼けるチーズ



周囲はカリッと、中はトロッと!

焼けるチーズ


うん、美味い (^^)




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2014年04月17日

T.R.G.E.


広瀬通りと国分町通りの角に新規オープンした店「T.R.G.E.」。

T.R.G.E.


「T.R.G.E.」は「東北・楽天・ゴールデン・イーグルス」の頭文字。

T.R.G.E.


ここはスポーツラウンジで、大画面モニターでスポーツ中継などをみながら飲食ができます。

T.R.G.E.


イーグルスの試合はもちろん、様々なスポーツの映像を流すそうです。


料理もいろいろあるので、のんびり楽しめます。
これはタンシチュー。

タンシチュー


タケノコのフライ。

タケノコフライ


アヒージョなのですが、具材はコンニャク (^^;

コンニャクのアヒージョ

ま、ローカロリーってことで。



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2014年03月06日

モッツァレラの味噌漬け


モッツァレラの味噌漬け

銀座酒場bouquetにて、新メニューの「モッツァレラチーズの味噌漬け」を頂きました。

これが、、なんとも絶妙な漬け具合で美味しい。
ワインにも合いますね〜


こちらはレギュラーメニュー、仔牛のソーセージ。

ハンペンか?と思うくらいのフワフワ食感。

仔牛ソーセージ



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2014年03月05日

Baraka


バラカ

友達にもらったナチュラルチーズ「Baraka」


思いっきり白カビまみれ (^^;


切ってみると…中はトローリ。

バラカ


クセはありますが、それがまたウマい。



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2014年02月11日

ピクルス、トンテキ@bouquet


美味しい料理とワインが楽しめる、仙台銀座にある「銀座酒場bouquet」ですが、、この日の始まりは自家製ピクルス。

自家製ピクルス


そしてメインディッシュとしては、、、トンテキ!

トンテキ


豚のステーキですが、火の入り方が絶妙。
写真でわかるように、決して生ではない赤身という感じ。

そして表面はカリッとしていて食感も抜群。


パンはおかわり自由なので、この一皿で満腹・・・・



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2014年01月24日

スモッち


お取り寄せ王子(漫画)にも載っていた、ライトスモーク卵な「スモッち」
前から食べてみたかったのですが、友達から1個頂きました (^^)

スモッち


切ってみると、、、おぉ、なんともちょうどよい半熟状態。

スモッち


ほのかなスモークの香りが良いアクセントになっており、確かに美味しい!


左は普通のスモーク卵。
これはこれで美味しい (^^)

スモッち



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2014年01月22日

bouquetで新年会


一人新年会もbouquetで (^^;

bouquet



忘年会のときは品切れで食べられなかった「炙りマグロとアボカドのタルタル」。
…最高に美味しかった!

炙りマグロとアボカドのタルタル




佐助豚の生ハム。
1本丸ごとにかぶりつきたい、、、(きっと歯が折れる)

佐助豚の生ハム。


やっぱり外せない海鮮カルパッチョ。
(おひとり様バージョン)
海鮮カルパッチョ(おひとり様バージョン)



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