星野珈琲のエッグスラット。
（マッシュポテトの上に半熟卵）
慌てて食べて火傷する罠・・・
2016年12月23日
エッグスラット＠星野珈琲
星野珈琲のエッグスラット。
（マッシュポテトの上に半熟卵）
慌てて食べて火傷する罠・・・
2015年11月25日
麻婆豆腐
カルデイで売られている麻婆豆腐の合わせ調味料が気に入っています。
花椒（ホアジョ）も付いていますが、足りないので追加で入れてます (^^;
2015年11月10日
2015年10月19日
芋煮対決
今年も、1回だけ外で芋煮を食べる機会がありました。
（芋煮＝里芋を使った鍋を野外で食べる行事）
こちらは宮城風（豚肉で味噌味）
こちらは山形風（牛肉で醤油味）
どちらも美味しかったですが、、、山形風をおかわりしました (^^；
2015年09月25日
生春巻き
生春巻きは、野菜がたっぷり食べられてよいですね。
タイ料理店にて。
2015年07月01日
ディップ
友人からの頂きもの。オシャレだ。。
パンに、クラッカーに。
ところで、写真とは関係ありませんが、今年も半分が過ぎたのですね、、、
早い…
2015年06月23日
缶つま
ちょいとお高いけれど美味しい缶詰「缶つま」
パッケージの色が違う、、、美味しいからいいけど (^^;
2015年06月16日
ハバネロサーディン
缶つまシリーズの「ハバネロサーディン」
いやぁ、これ美味しいですね。
さすが缶つま。
ビールのアテに最高。
料理にも使えそう。こんど考えよう。
2015年06月01日
ポテト対決
コンビニのポテト、けっこう好き。
こちらはセブンイレブン。串切り。
こちらはローソン。波スライス。
食べ比べてみたところ、、、私はローソンの方が気に入りました。
芋の食感が活きてます。
2015年05月02日
たこ焼き・明石焼き
友人宅でたこ焼きパーティー！
綺麗に出来た。
続けて、明石焼きも。
出汁でいただきます。フワフワで美味しいね。
4人で100個以上焼いた。
2015年04月29日
2015年03月17日
めくるチーズ
「めくるチーズ」って何だ〜？？
ほほぉ、ヒラヒラとはがれるのね。
パッケージ絵の通り、段差になっている。
めくってみました。
…でもチーズですから、やっぱりくっついているわけで、、、
丁寧にやらないと、途中で折れます (^^:;
ほほぉ、ヒラヒラとはがれるのね。
パッケージ絵の通り、段差になっている。
めくってみました。
…でもチーズですから、やっぱりくっついているわけで、、、
丁寧にやらないと、途中で折れます (^^:;
2014年12月07日
焼けるチーズ
私はチーズ大好きですが、、、
こんなんありました。
中身は、サイコロ状にカットされたチーズ、
これを並べてオーブントースターで焼くと…
周囲はカリッと、中はトロッと！
うん、美味い (^^)
2014年04月17日
T.R.G.E.
広瀬通りと国分町通りの角に新規オープンした店「T.R.G.E.」。
「T.R.G.E.」は「東北・楽天・ゴールデン・イーグルス」の頭文字。
ここはスポーツラウンジで、大画面モニターでスポーツ中継などをみながら飲食ができます。
イーグルスの試合はもちろん、様々なスポーツの映像を流すそうです。
料理もいろいろあるので、のんびり楽しめます。
これはタンシチュー。
タケノコのフライ。
アヒージョなのですが、具材はコンニャク (^^；
ま、ローカロリーってことで。
2014年03月06日
モッツァレラの味噌漬け
銀座酒場bouquetにて、新メニューの「モッツァレラチーズの味噌漬け」を頂きました。
これが、、なんとも絶妙な漬け具合で美味しい。
ワインにも合いますね〜
こちらはレギュラーメニュー、仔牛のソーセージ。
ハンペンか？と思うくらいのフワフワ食感。
2014年03月05日
Baraka
友達にもらったナチュラルチーズ「Baraka」
思いっきり白カビまみれ (^^;
切ってみると…中はトローリ。
クセはありますが、それがまたウマい。
2014年02月11日
ピクルス、トンテキ＠ｂｏｕｑｕｅｔ
美味しい料理とワインが楽しめる、仙台銀座にある「銀座酒場bouquet」ですが、、この日の始まりは自家製ピクルス。
そしてメインディッシュとしては、、、トンテキ！
豚のステーキですが、火の入り方が絶妙。
写真でわかるように、決して生ではない赤身という感じ。
そして表面はカリッとしていて食感も抜群。
パンはおかわり自由なので、この一皿で満腹・・・・
2014年01月24日
スモッち
お取り寄せ王子(漫画)にも載っていた、ライトスモーク卵な「スモッち」
前から食べてみたかったのですが、友達から1個頂きました (^^)
切ってみると、、、おぉ、なんともちょうどよい半熟状態。
ほのかなスモークの香りが良いアクセントになっており、確かに美味しい！
左は普通のスモーク卵。
これはこれで美味しい (^^)
2014年01月22日
bouquetで新年会
一人新年会もbouquetで (^^;
忘年会のときは品切れで食べられなかった「炙りマグロとアボカドのタルタル」。
…最高に美味しかった！
佐助豚の生ハム。
1本丸ごとにかぶりつきたい、、、（きっと歯が折れる）
やっぱり外せない海鮮カルパッチョ。
（おひとり様バージョン）
2014年01月17日
bouquetで忘年会(2)
ちょっとお腹にたまるものということで、、、私の大好きなゴルゴンゾーラを使ったショートパスタ
こちらは仔牛のやわらかソーセージ。ふっわふわの食感。
ちょっと目先を変えて和風な料理。はまぐりの酒蒸し
やっぱり外せない、アヒージョ
こんな感じで、なんとも大満足な忘年会となりました。
