2011年05月26日

MOJA五橋店

MOJA五橋店

昨日、2011年5月25日に、串焼楽酒MOJAの新店舗「五橋店」がOPENしました。
(直営店ではなく、のれんわけ1号店だそうです)

早速、どんな感じが、軽く飲みに行ってみました (^^;



こちらは、ぶーとま(プチトマトの豚肉巻き)

MOJA五橋店


オーナーの焼く焼き鳥、美味しかったですよ。

…まぁ新規オープン故、店員さんも含めてバタバタしている感は否めませんが… (^^;
客が店を育てるってことで。




串焼楽酒MOJA 五橋店
仙台市若林区五橋3−5−50 ジュピター五橋1F
電話:022−227−1738


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2011年05月19日

パテ

パテ

Hop Duvel@新橋のレバーパテ。

バターと醤油の風味が最高!

ビールにも合うし、ハイボールにも合うし、言うことなし (^^)




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2011年04月25日

もつ煮

もつ煮

宅飲みのアテに、チープなモツ煮。


けっこう好き (^^;



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2011年03月23日

久々にMOJA

MOJA

昨日から営業再開したMOJAいろは横丁店、さっそく少しだけ顔出してきました。



相変らず美味しい焼き鳥。

MOJA


メニューは限られていますが、久々にほっとして、元気をもらったひと時



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2011年02月25日

MOJA

唐揚げ
MOJAの唐揚げ

いつも行っている「串焼楽酒MOJA」。
なんか飽きないんですよね・・ (^^:


ハツ
ハツ


ブートマ。
ブートマ



もちチーズ
もちチーズ


一人で気楽に立ち寄って、元気な店員さんと話すと気持ちも明るくなります。



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2010年11月27日

久々焼鳥



ここのところ忙しくて、仙台では全然飲みに行けていなかったのですが、先週、かなり久々に飲みに行けました。
(3週間ぶりかな・・・)

あまり時間もなかったので、ちょこっとMOJAへ立ち寄り、いつもの砂肝。



こちらは新メニュー、ササミの上にトロロを載せて、更に、、
左は梅とシソ、右はワサビと海苔。

うめとろささみ、うめわさびささみ


うま〜



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2010年11月02日

炭火焼

先日、山のコテージへ行ってきました。
(もちろん借りたんですよ。別荘ではありません)


夕食は炭火焼肉!


ということで、まずは火起こし。
左側からウチワで激しく扇いでいます。

火起こし



人魂が飛んでいる、、わけではない。

火起こしバッチリ



さ、バッチリ火が起きたので、まずはサーロインから!
(脂が落ちて燃え上がる〜)

サーロインステーキ


続いて、牛タン、カルビ、ロース、などなどを楽しんで。。。



最後は優しい色の炭火を眺めながら、お酒をちびちびと・・・

炭火
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2010年10月26日

MOJA、秋のメニュー(駅前店)

焼き鳥が美味しい「串焼楽酒MOJA」ですが、秋の新メニューが出ています。
青葉通り店のをこちらに書きましたが、今回は駅前店の秋のメニュー。


まずは、「ネギブタ肉巻」
美味しいネギに美味しいタレ。酒がすすみます〜

ネギブタ肉巻




そしてこちらは「納豆のワンタン包み揚げ」
パリッパリのワンタン。納豆すきには堪えられません (^^)

納豆のワンタン包み揚げ
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2010年09月29日

もちベーコン@MOJA

友達と串焼楽酒MOJAへ行き、たくさん飲んで食べて・・・

生ビール、黒ラベルとヱビスが同じ値段だったので、迷わずヱビス。
何杯飲んだかなぁ。。。5杯? 6杯?

4時間半もいたので、記憶にございませーん。


こちらは「もちベーコン」

もちベーコン


これが美味しいんだ、また。
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2010年09月06日

久々、砂肝

1週間くらい前、久々に串焼楽酒MOJAの青葉通り店へ行ってきました。

目的は、元駅前店店長のタカヒロ君の焼き鳥。
頼んだのは、いつもの砂肝。


好みに合わせてくれた多めの胡椒が美味しぃ〜

9月から駅前店に戻ったそうなので、次は駅前店に行かねば。


砂肝

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2010年07月20日

MOJA大将焼き

先々週、串焼楽酒MOJAの駅前店に入ったら、珍しく大将が焼き場に立っていました。


まずは、せせり。塩で〜
せせり


次は砂肝と、、、なんだっけ、、、正肉かな (^^;
砂肝と…


定番、ブートマ。
アツアツに焼けたトマトが美味しい。
ぶーとま


コリコリ軟骨。
軟骨


安くて美味しい、いつものハムカツ。
280円也
ハムカツ


夏野菜のナスをチーズ焼きで。
ナスから溢れる、じゅわっと水分がたまりません。
ナスチーズ


というわけで、また食べすぎな夜でした。
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2010年06月12日

MOJA夏の特選メニュー

3日前の水曜日に串焼楽酒MOJAの駅前店へ行ったら、偶然その日から夏の特選メニュースタートとのこと。
GoodTiming♪ ということで、頼んだのがこちら。


串かつ

「旨串かつ」
基本ですね〜 ビールに合いますね〜



そして、、、

豚ポン

「豚ポン」
冷しゃぶみたいなものです。


他にも、
「みょうがたっぷり奴」
「13種類の夏野菜サラダ」
「皮みぞれ串」

など。

そして飲み物も、
「マンゴー梅酒」
「残波(白)(黒)」  …泡盛
「ひと夏の恋」   …夏向きな超飲みやすい日本酒(飲みすぎ注意)
などなど、盛りだくさん。


なお、店舗によってメニューが多少異なるそうです。

とはいえ、とても廻りきれない〜
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2010年04月12日

MOJA春の新メニュー

ここのところ忙しい日々が続いていますが、仙台に4店舗を構える串焼楽酒MOJAの駅前店にて、春の新メニューをいただいてきました。




まずは「激辛地獄鳥」

激辛地獄鳥


焼き鳥の上にサルサソースがかかっています。
さっぱりした辛さが焼き鳥に良く合います。

名前ほどは辛く無いので、よっぽど辛いものが苦手というのでなければ大丈夫かと。





こちらは「くじらのタレ炙り焼」
味見した若者曰く「鯖の味がする」 (^^;
でも、確かに鯖とか鯵の干物系の風味がありました。

くじらのタレ炙り焼



そして次は「れんこんとひき肉のはさみ揚げ」
サクサクした食感のレンコンが美味しい〜

れんこんとひき肉はさみ揚げ

ビールにめちゃめちゃ合います (^^)




これはメニューに無い品。
ソーセージにサルサソースがかかっています。

激辛地獄ソーセージ?

これまた美味しい (^^)



春の新メニューは他にも沢山ありましたが、食べきれないので、また次の機会に・・・
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2010年03月06日

もじゃんぼ串

もじゃんぼ串


串焼楽酒MOJA、2月からの新メニュー「もじゃんぼ串」
超特大ねぎま串です。

MOJAでねぎま食べるならば、やっぱタレよね〜




こちらは餅ベーコン。おなかにたまります。

餅ベーコン
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2010年02月20日

またまた焼き鳥

串焼楽酒MOJAの突き出しはキャベツ。
この味噌がキャベツによく合うこと。
突き出しキャベツ



これ、何だっけかなぁ、、、ぼんじりだっけかな、、、
ぼんじり?



一番町店、ひとし店長が焼いたハツ。
ハツ



エリンギベーコン、餅ベーコン、カマンベールチーズ。
エリンギ、餅ベーコン、チーズ



せせりチーズ。(メニューに無い一品かも)
せせりチーズ



てなわけで、最近の飲みは焼き鳥率が高いような (^^;;
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2010年01月11日

俊哉君焼き@MOJA


えっと、はじめにお断りしておきますが、
    「俊哉君焼き」
といっても
   「俊哉君焼いた」
のではなく、
   「俊哉君焼いた」
です、ハイ。(あたりまえ(^^;)


で、「俊哉君」とは、いつも美味しい焼き鳥を食べさせてくれる串焼楽酒MOJAの、期待の若手です。

先日、駅前店へ行ったら、お休みのたかひろ店長の代打で焼いてました。


こちらは私がMOJAで必ず食べる砂肝。
砂肝


ブートマ。
良い感じに焼けてます。
ブートマ


せせり。モチッとした食感が美味。
せせり


素材は同じでも、焼く人によって味が異なるってのが料理の面白さですね。
(塩加減や香辛料加減が、それぞれ異なる)
みんなそれぞれ美味しいですよ (^^)




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2009年12月14日

タンシチュー


タンシチュー


牛タン屋さん「利久」のタンシチュー。


よーく煮込まれたタンと、深い味わいのソースが絶品です (~^)




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2009年10月31日

MOJA青葉通り店

来週、11月2日の午後4時に「串焼楽酒MOJA 青葉通り店」がOPENします。
ありがたいことにプレオープンに招待頂いたので、昨夜、参加させて頂きました。
MOJA青葉通り店


店内は奥行きが長く、席が沢山あります。
カウンターも長いです。
MOJA青葉通り店


店を切り盛りするのは圭一店長、ひとし副店長。
店長・副店長


瓶のサッポロラガーもあります。
テーブル



新メニュー、カレーマヨ (^^)
カレーマヨ


新メニュー、チーズベーコン (^^)
チーズベーコン


圭一店長のモツ煮 (^^)
けいいち店長のモツ煮


モツ煮と一緒に煮込まれた煮卵 (^^)
煮卵


どれも美味しい〜


最後は「今月のサラダ」でサッパリと〆ました。

今月のサラダ



MOJA史上、一番の大型店で店員さんも沢山いますが、新人が多いのでアタフタしていたのは御愛嬌 (^^)
でも、来週のOPEN後はそんなことはいっていられないので、みなさん頑張ってね〜 (^^)



・MOJA青葉通り店
青葉区中央3丁目1−20−21 仙台駅前ビルEAST 地下1階
022-721-2360



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2009年10月03日

豚タン串


串焼楽酒MOJA」の新メニュー、豚タン串

豚タン



こちらは、いつもの砂肝。
美味しいんだよねぇ、砂肝。

砂肝



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2009年09月21日

鶏モモ焼き

鶏モモ焼き

さかな亭さんの「鶏もも焼き」をマネしてみました (^^)



以前聞いた作り方を忘れたので、同じく店で教えてもらった料理上手な友人に聞きました (^^;
# takakoさん、ありがと〜


しっかり塩胡椒して、皮目をしっかり焼いて(脂はふき取る)、裏返して焼き目をつけて、最後は醤油で風味づけ(ここはオリジナル)。


お酒もご飯もすすみます〜




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