唐揚げですが、、、鳥ではなくて馬。
歯ごたえがあって、ちょっと鯨っぽい感じもする。
そして馬刺し。赤身がウマい。
2019年07月31日
馬
唐揚げですが、、、鳥ではなくて馬。
歯ごたえがあって、ちょっと鯨っぽい感じもする。
そして馬刺し。赤身がウマい。
2019年07月24日
鉄鍋餃子
友人たちと行った九州居酒屋にて鉄鍋餃子など。
欲を言うなら、もうちょっとパリっとしてほしかった。
2019年07月22日
ラム焼き
ラムの厚切りが安かったので、、焼いて、カットして、ソースかけて。
（ソース：肉汁に塩コショウ醤油レモンで味付けして煮詰めたもの）
スパークリングワインが1本空いちゃいました (^^;
2019年04月29日
トンカツ定食＠やよい軒
初めて入りました、やよい軒。
…外食するときはラーメン率が高く、定食を食べることは滅多になかったため、いままで入ったことありませんでした。
ごはんを十六穀米にチェンジし、野菜サラダを追加。
満腹、、、
2019年03月02日
熟鳥
どこかの道の駅にあったのですが、、、
熟鳥炭火焼
なかなか考えましたね (^^)
実際、若鳥より味わい深いと思う。
2019年02月02日
2018年12月05日
鶏くわ焼＠鳥良商店
夜中に酔っぱらって、なにか最後にもう一軒行きたくて、、、
目の前にあった鳥良商店へ。
以前は磯丸水産だったところが、いつのまにやらかわっていました。
（運営元は同じ）
宮崎で食べた地鶏焼きと似たような、焼きながら煙でいぶした感じ。
なかなか美味しかったです (^^)
2018年08月31日
焼き肉
通勤経路上に、いつみても満席な焼肉屋があるのです。
（窓から店内が丸見え）
先日、行ってみたら、、、、満席に納得。
メチャ美味しかった (^^)
ちょっと焼きすぎたようにも見えますが、厚切りなので中は丁度良い感じ。
2018年05月25日
焼き●●
新橋にある焼き鳥屋なのですが、GW中にイベントとして、
「鶏以外も焼いちゃいます」
ということをやっていました。
そこのマスターの焼き鳥は絶品なので、鶏以外も絶対美味しいだろうと思って訪問。
こちらは穴子。フワフワパリパリ。
ラム。間にはさまっているのはオクラ。
ハマグリも焼いてくれました。
いやぁ、予想通り、どれも絶品でした(^^)
2018年02月13日
2018年01月09日
パテ
最近気に入っている店のレバーパテ。
バゲットに塗って食べると、ワインがすすむ。。。
2016年10月16日
からあげクン、こってり味
ローソンの「からあげクン」、先月末から「天下一品監修 こってり味」が売られています。
こってりの代名詞ともいえる天下一品ラーメンが監修したとのこと。
が、思ったよりコッテリしていない・・・
美味しいけどね。
2016年09月30日
ベーコン
ホテルの朝食バイキングで、このベーコンがあったら嬉しい。
何の変哲もない、普通ののベーコンをパリッと焼いたもの。
なかなか無いのよね。
2016年08月02日
2015年12月02日
ザンギ
北海道の揚げ物、ザンギ。
鶏のザンギ（唐揚げ）や、カレイのザンギを、よく食べていました。
なんか懐かしくなって、先日、自宅で鶏のザンギを作成。
片栗粉を入れて、衣はパリッと。
2015年09月22日
陳麻婆豆腐
最近のお気に入り、陳麻婆豆腐。
カルディで売られている「陳麻婆豆腐」。けっこう辛くてGood
花椒を少し足せば、さらに本格的。
2015年08月14日
ベーコン＠缶つま
美味しい缶詰「缶つま」。
ベーコンは、缶のまま火にかけて、、、 (^^)
2015年08月12日
たまにはロッテリア
たまにはハンバーガーが食べたくて、、、ロッテリアで絶品チーズバーガーを。
2015年05月24日
いきなりステーキ
遅ればせながら行ってきました「いきなりステーキ（仙台店）」
これで320gくらい。（1600円）
まぁ、無理しないでも食べられる量ですね。
多すぎる！という方は、国産牛なら200gで注文できます。(1400円程度)
2015年01月25日
イベリコ豚
イベリコ豚のシャブシャブ用を頂いたので、ぶたしゃぶに。
火を通しても硬くならず、さすがに美味しいですね〜
