仙台市内にある絶品料理屋「小福」
かなり久々ですが、訪れることができました。
大振りなウニ。
今年の新サンマ。これまたウマい。
赤身がウマい、短角牛。
2017年08月31日
久々に小福
仙台市内にある絶品料理屋「小福」
かなり久々ですが、訪れることができました。
大振りなウニ。
今年の新サンマ。これまたウマい。
赤身がウマい、短角牛。
2017年08月30日
まぼ屋（2）
アエルの向かいに出来たホヤ料理の店「まぼ屋」。
これまた美味しい「ホヤチヂミ」。
定番「蒸しホヤ」
これ、絶品！「ホヤ卵」
ホヤの中に半熟ゆで卵を入れて冷たい出汁につけたもの。
そして、、、これも絶対食べたい「ヘソホヤ」。
ホヤの底部だけを切り出したものだそうです。
上はホヤチーズ。（粒々なのがホヤ）
最後にフライドポテト。
…ホヤ塩だそうです。
というわけで、何を食べても美味しい「まぼ屋」でした。
ホヤ嫌いな人も、一度チャレンジする価値があります。
2017年08月29日
まぼ屋（1）
先日、仙台駅前（アエルの向かい）にオープンした「まぼ屋」へ行ってきました。
まずは乾杯！
料理の前にドリンクですが、純米酒飲み放題があるので、日本酒好きにはこたえられません。
（料理は通常注文で、飲み放題だけ付けられる）
こちらの店は、ホヤに拘った素敵な店。
お通しは「ホヤソワーズ」。冷たいホヤのスープ。
「ホヤの味噌チーズ焼き」。味噌とチーズがホヤに合います。
トンカツならぬ「ホヤカツ」。
これ絶品です！！
しっかりとしたホヤで作ったカツです。
ホヤの珍味3種。
左から、ホヤチャンジャ、ホヤ三升漬け、ホヤ塩辛。どれも酒に合います。
（続く）
2017年08月17日
唐揚先輩
仙台駅前Ebeansの屋上庭園では、気楽にビールを楽しむことができます。
で、ツマミに唐揚げを注文したら、、、、
これが来ました (^^;
懐かしの学生カバン。
これ、今でも使っている学校あるのかな、、、
中は普通に美味しい唐揚げでした。
ハイビスカスの花が咲き乱れる。
…沖縄に行きたいぞ。
2017年08月14日
かむかむ笹かま
皆さま、お盆休みの方もそうでない方も、いかがお過ごしでしょうか。
中には渋滞の真っただ中という方もいらっしゃるかと。残りの行程もお気をつけて。
さて今日は仙台土産について。
仙台土産の定番といえば、萩の月、笹かまなどが挙げられますが、、、こんなものもありました。
サメジャーキー。
ちょいと硬めですが、美味しい
かむかむ笹かま（明太子味）
これGood！ あのササカマが歯ごたえ抜群な半乾燥状態に！
おすすめです。
2017年08月05日
「酉や喜兵衛」でかわ串
国分町の中に2店舗ある「酉や喜兵衛」。
先日、国分町通りに面した「酉や喜兵衛Neo」へ行ってきました。
こちらのイチオシは、、かわ串。
2種類ありまして、どちらも外側はパリっと、中はもちもち。
これは、秋田竿灯かわ串。
こちらは、ねじり巻きかわ串。
かわ串は、ともすると脂が強くて敬遠がちですが、こちらのは、そんなことは無く美味しかったです。
そうそう、テーブルに、こんなものが、、、、
これって、、、焼き鳥を串から外すための道具ですよね。。。
私は串から直接食べた方が美味しいと思っているので、使いませんでした。
こちらは「さつま知覧鶏いぶし焼き」
宮崎あたりでよくみかける、鶏を網の籠に入れて、炭火の上で盛大に炎を上げて燻すように焼いた鶏。
歯ごたえがあって、香ばしく、美味しいです。
2017年08月04日
鶏食べ比べ
仙台市内に数店舗展開する居酒屋「蔵の庄」。
地鶏の食べ比べメニューがありました。
いわい地鶏
川俣軍鶏
森林鶏
どれも美味しいですが、好みとしては川俣軍鶏が気に入りました。
2017年08月02日
「仁屋」で中華蕎麦
仙台駅から徒歩10分程度の場所にある「仁屋」。
市内をブラブラ歩いていたら行き当たったので、立ち寄ってみました。
特製中華蕎麦
ももローストチャーシュー×2枚
肩ローストチャーシュー×2枚
蔵王地養卵
全般的に美味しかったのですが、、、
肩ローストチャーシューが「2枚」ではなく「角切り×数個（端切れ含む）」だったのが残念。
2017年08月01日
「ぴょんぴょん舎」で冷麺など
8月になりましたねー
仙台の7月は梅雨寒な日が多のですが、今年の7月は暑い日が多かった、、、
暑い日は冷たいものが食べたくなる、ってことで、この日は冷麺！
盛岡の「ぴょんぴょん舎」が、仙台PARCO-2に出店しているので、仙台に居ながらにして気軽に食べられるのは嬉しいところ。
冷麺だけでは物足りないかなーと思い、セットにしました。
半冷麺、半ビビンバ。
チヂミ。
こちらは同行者が食べていたビビン冷麺ですが、意外だったのは、、、ほとんど辛くなかったこと。
ビビン冷麺って辛くなかったっけ？（店によるのかな）
2017年07月31日
「bouquet」でアヒージョ
アヒージョ。まるで地獄の釜のよう。
冷たい冷たいジュレ。暑い夏にピッタリ。冷えた白ワインと共に。
2017年07月30日
則本＠楽天イーグルス
前半は首位で折り返し、後半戦に入っています。
今年は期待しちゃうよー (^^)
写真はエース則本。
2017年07月26日
おやつラー専科チキチキGOGO
からあげ居酒屋「いっぽ」ですが、日中は、「おやつラー専科チキチキGOGO」になるようです。
夏向き、さっぱりとレモンの乗ったラーメン。
まぜそば
麺は細め。
で、ラーメンも普通に美味しいのですが、この店は、やっぱり唐揚げ！
持ち帰りもできます。
夜の居酒屋タイムは、唐揚げ食べ放題をやっているとか。
2017年07月22日
「焔蔵」で板蕎麦
仙台市内にある居酒屋「山形蕎麦と炙りの焔蔵」。
板蕎麦が食べられます。
飲み会の〆に板蕎麦（ハーフサイズ）。
ちょっと食べ過ぎたな。。。
2017年07月21日
シマウマ酒店ジュッコ
仙台朝市に、シマウマの４店舗目「シマウマ酒店ジュッコ」がOPEN。
ジュッコ「炙り」に拘った店。炭火で焼かれる様々な料理がおいしいです。
お通しは3種類から選べ、この日は野菜のフリットをチョイス。
トウモロコシのフリットが甘くてメチャウマでした。
さて、やっぱり炙り焼き魚を頼まないとね！ということで、イワシ。
大振りのイワシが、パリッとほっくりと焼かれており、これまたメチャウマです。
この味は、やっぱり炭火でないと無理よね。
熱い日が続くので、サッパリとホッピー。
ラム焼売。ラムといっても臭みは全くなく美味しいです。
豆苗炒め。野菜もとらないとね。
店内はけっこう広く、まだまだ空いていることも多いですが、とっても良いお店です。
2017年07月19日
二丁目コの字
仙台市内にある大衆酒場「二丁目コの字」
その名の通り、店内はコの字型のカウンターになってます。
ハイボールが290円という安さ。
ホッピーも黒・白があります。
こちらは15時から営業。
「ちだや」無きいま、貴重な昼飲みのできる店。
席に着いたら、目の前の小さなザルにお金を入れておき、注文した品ができたら、店の人がそこからお金をとっていきます。
支払いの段になって「あ、財布忘れた！」とか「あ、お金足りない！」ということにはならないので、安心して飲めます (^^;
2017年07月16日
オイスターバー＠仙台駅
仙台駅の３階にあるオイスターバー。
生牡蠣だけではなく、カキフライやパスタなど、様々な料理があります。
ですが、、、わたしとしては、やっぱり生牡蠣！
生牡蠣を注文すると、3種のタレが運ばれてきました。
真ん中は塩レモン、右は辛いトマト。左は、、使わなかったから忘れた、、、ポン酢だっけかなぁ。。。
この日は牡蠣が10種類ありましたが、そこから7種類を1個づつ注文。
宮城県・志津川産
岩手県・大船渡産
宮城県・志津川産「あまころ牡蠣」
…最近話題の牡蠣で、今までとは違う方法で育てた牡蠣です。
それは、三角テトラパックの形をした網を海中に吊るし、牡蠣は網の中に。
それを数か月育てて出荷するそうです。
（いままでは2年とか育てていた）
出荷までの期間が短い＝投資を早く回収でき、新しいカキ養殖として注目されています。
宮城県・松島湾の瀬戸諸島産「あたまっこカキ」
三重県・浦村産
愛媛県・御荘湾産
岩手県・大槌酸
さて、肝心の味ですが、、、どれも美味しかったとしか。。。。
ぜひ食べ比べてみてください。
2017年07月13日
本竈＠仙台駅
利府の人気ラーメン店「本竈」の支店が仙台駅に出来ました。
こちらは塩ラーメン。美味しいです。
店のイチオシはワンタン麺ですが、この日は量を控えめにということで・・・
2017年07月07日
夏の魚
夏ですね。
スズキですね。
奥の3切れは背側の身、手間の2切れは腹側の身。
どちらも美味しいですが、、食べ比べてみたら、、背側がよりあっさりしていて気に入りました。
こちらは平目。もちろん美味しいですが、夏に食べるならスズキかな。
2017年07月06日
ビアガーデン
10年ぶりくらいかな？ ビアガーデンに行きました (^^)
料理はバイキングで、まぁそこそこではありますが、やっぱり屋上で飲むのは爽快ですね〜
そうこうしているうちに陽が傾き、、、こんな夕焼けを見ながら飲むのも最高！
