2014年02月11日

ピクルス、トンテキ@bouquet


美味しい料理とワインが楽しめる、仙台銀座にある「銀座酒場bouquet」ですが、、この日の始まりは自家製ピクルス。

自家製ピクルス


そしてメインディッシュとしては、、、トンテキ!

トンテキ


豚のステーキですが、火の入り方が絶妙。
写真でわかるように、決して生ではない赤身という感じ。

そして表面はカリッとしていて食感も抜群。


パンはおかわり自由なので、この一皿で満腹・・・・



posted by castle at 05:14| Comment(0) | TrackBack(0) | その他の食べ物
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/87009414
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック