2008年12月26日

「酒膳 ひろ」で忘年会(1)

酒膳 ひろ

今週月曜は忘年会ということで、気のおけない方々と「酒膳 ひろ」で美味しい酒と料理を楽しませて頂きました。
お店は定禅寺通りと稲荷小路の角、地下1階にあります。(詳細情報はこちら

「杉玉」が店先にぶらさがっており、季節を感じさせてくれます。
(杉玉:酒蔵で新酒を告げるもの。青々とした状態から茶色になるまでぶら下げておき、酒の新酒〜熟成も感じることができる)


まずはつきだし。
つきだし


こちらは「鮟鱇(あんこう)の刺身」。
あんこう刺身
初めて食べました!
弾力のある歯応え、フグほどではないですがムチムチした食感。
旨みもあり、かなーり美味しい(^^)
奥に見えるオレンジ色の物体は、閖上(ゆりあげ)の赤貝。
仙台からも程近い閖上は、全国的に名の通った赤貝の産地であります。
もちろん、この上も無く美味しいです!


こちらは謎の箱。
謎の箱

中をあけてみると…


おぉ、燗酒を保温する箱です!
面白いですねぇ。
燗箱


焼き物は定番「さわらの幽庵焼き」。
まだ新春すら迎えていませんが、さわらとは春ですね〜(さわら=鰆)
さわら幽庵焼


そうそう、こちらのお店のウリでもある美味しい日本酒ですが、あまりにも多種多様なお酒をいただいたため、細かいことは覚えていません。。。。
框(かまち)


こちらは鶏団子鍋(の、野菜)
柚子がのっていると、ひとあじもふたあじも違いますね〜
鶏団子鍋


さぁ美味しくいただきまーす!
鶏団子鍋


(続く)




posted by castle at 05:07| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒
この記事へのコメント
宴会と言えば鍋ですよね〜〜!
匂いもご馳走!
暖まりました!
Posted by kitaguni at 2008年12月26日 12:39
相変わらず、グルメ三昧なcastleさん!
鮟鱇の刺身、食べてみたい。。。
Posted by Salut. at 2008年12月26日 21:40
kitaguniさん、こんにちは(^^)
ここのところ仙台も寒いので、鍋の美味しさもひとしお! (^^)
Posted by castle at 2008年12月27日 08:45
Salut.さん、こんにちは(^^)
グルメではありませんが、飲む機会が多いのは確か (^^;;
アンコウ刺は私も初めて。
良い店へ連れて行ってくれた友人に感謝 (^o^)
Posted by castle at 2008年12月27日 08:48
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/35111554
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック