2008年06月20日

天トラ

天トラのテッサ

いつもの店「さかな亭」「天然トラフグ」が入荷したとのことなので、速攻で行ってきました。
(場所は仙台市内の文化横丁、中華屋の櫨山の右隣の3階)


冒頭の写真のように、薄くピンクがかったトラフグ。
天然モノは味わいも深く、その弾力を楽しみながら噛むほどに美味しい…



昨夜の1杯目は清酒。
2杯目以降は黒糖焼酎をオンザロックで。。。
オンザロック(黒糖焼酎)
(CANON EOS40D + TAMRON SP AF Di 90mm MACRO、1/40,F2.8)



posted by castle at 06:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚料理
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/35111224

この記事へのトラックバック