2007年07月20日

ぐんけい@西中州

今週は福岡へ行っていました。

夜、一人で「何を食べようかな〜」とブラブラしていると、、、、

中州付近にこんな店を発見。
店構え

ん? 店の名は、、、おぉ、宮崎地鶏で有名なぐんけいだ!

前回、福岡に来たときは、こんな店は無かったはず。(場所はこちら
これは入ってみるしかない!ということで、一人で入店。

席について店員さんに尋ねてみると、なんと7月5日に新規開店したばかりとのこと。
道理で見たことないわけです。



さて、何を注文しようかな、、、

うーん、、、1品の量が多いなぁ、、、

いつも一人旅状態ですが、こういうときは困ります。

で、選んだのは、、、「むねみ組合せ」
これは3品のセットで、単品で頼むより少しお得です。


1品目は「たたき」
たたき
表面を軽く炙り、冷たくしめてあります。
やわらかく甘い身と甘めのタレ、さらしタマネギでさっぱりと。


2品目は「手羽焼き」
手羽焼き
これ、絶品です!
味の濃い手羽が炭火で香ばしく焼かれています。
手が汚れちゃいますが、行儀悪く手づかみでいただきましょう (^^)


3品目は「むねみ焼き」
むねみ焼き
この黒い色! これぞ宮崎地鶏ぐんけいの色!
脂が炭火にに落ちて煙や炎が上がり、いぶされてこんな色になります。
今回頼んだのは胸身なので、やわらかい食感。
ゆずこしょうを付けながら頂きました。


みんな美味しく、大満足。
でも、不満があるとすれば、、、

「もっと様々な料理を食べたかった!」

例えば、、もも焼き、ずり刺身、レバー刺身、手羽の唐揚げ、ちきん南蛮、手羽ギョーザ、明太春巻、、、、、


次は大人数で行かねば!! (^^)



こちらは入口の看板。
入口看板

1Fは「宮崎地鶏 ぐんけい」
2Fは「焼肉」
3Fは「佐賀牛レストラン」

いろいろ楽しめますね(^^)



帰りに、こんなお土産をいただきました。開店記念品だそうです。
開店記念


袋の中は、、、木挽(焼酎)が200ml×2本。
焼酎・木挽

これは嬉しい (^^)



posted by castle at 05:01| Comment(4) | TrackBack(0) | 福岡
この記事へのコメント
福岡は空港に降り立つだけで、市内に行ったことが無い。
美味しいものの宝庫みたいなのに・・・。
castleさんのように、鼻が利かないしな〜(笑)
鼻より出足か・・・?
Posted by Salut. at 2007年07月20日 10:00
この炭火で焼いたものは、よく宮崎知事さんが紹介しているやつですね〜
どれもおいしそうだけど、私は手羽が好き☆
やっぱり手掴み!
Posted by うーたん at 2007年07月20日 15:56
Salut.さん、こんにちは(^^)
あれれ、九州は達人かと思っていたのに、福岡市内に出たことがないとは、、、、
美味しいもの、山ほどありますよ〜
とりあえず、このBlogで紹介した店を巡るだけで数日はかかるかと (^o^)
Posted by castle at 2007年07月20日 22:13
うーたん、こんにちは(^^)
そうそう、知事が紹介しているし、仙台でも似顔絵付きのパックが売られています(^^)
(焼いたものをパッキングしたもの)
手羽、美味しかったですよ〜
一見の価値、、じゃなくて、一食の価値ありです(^^)
Posted by castle at 2007年07月20日 22:47
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