そしてもうひとつの名物麺が「じゃじゃ麺」
こんな麺料理です。
茹でたうどんに、葱,キュウリ,生姜,紅生姜などがのっています。
そして、味付けは特製味噌。
汁はありません。
これらをぐちゃぐちゃに混ぜて(^^； いただきます
味としては、まぁ美味しい味噌味、、って、これではなんだかわかりませんね(^^；
（なんとも表現が難しい…）
さて、テーブルには卵が置いてあります。
麺を食べ終えたら、お好みで卵を皿に割りいれます。
そして、それを厨房に渡すと、、、
こんな感じで、熱々の湯と特製味噌を入れてくれて、チータンタンの出来上がり！
要するに、かきたまスープですね。
値段ですが、じゃじゃ麺(中サイズ)が450円、チータンタンが50円。あわせて500円です。
中華にジャージャー麺っちゅうのがあるじゃないですか？
なんとなく似てますよね？
でも中華麺よりうどんが好きかも♪
私も、ここで食べたのがはじめてです(^^)
確かにジャージャー麺に似てますね〜。違うとしたら、ジャージャー麺は肉味噌ですが、じゃじゃ麺は肉無しです(^^)
どっちがまねっこ？？
でもうどんのじゃじゃ麺の方がスープで２度たのしめていいですね(*^^)v
どうやらジャージャー麺が元祖で、それをベースに作られたらしいです。
（上のコメントで、味噌は肉無しと書きましたが、肉有りらしい。。。。うーん、、そうか、、、、）
東京だと、三軒茶屋の「じゃじゃおいけん」で食べられるそうです。
これ！！盛岡に旅行に行った際に食べました〜♪♪
もっちろん、冷麺もしっかりいただきましたけど・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ
あ・・でも「わんこ蕎麦」は食べなかったなぁ〜(⌒▽⌒;;;A あせあせ
味の表現・・・確かに難しいですよね。^_^;
食べた人にしかわからない？！って感じでした。
おぉ、食べたことありますか〜
わんこそばは、私も挑戦したこと無いです。
そのうち一度は…と思っているうちに大食いできない年になってしまった…(^^;
パイロンのじゃじゃ麺だわっ！
やっぱり最後はチータンタンですよね♪旨そう〜♪
盛岡市役所、県庁に出張があると必ず食べに行ったものです。懐かしいなぁ♪
ここにもじゃじゃ麺ファンが(^o^)
はい、パイロンのじゃじゃ麺です。
私はパイロンの場所を知らなくて、こないだ現地で携帯端末を使ってネット検索したら、自分の立っている場所の目の前でした。。。 (^^；
（鳥居のところに立っていた）