今日の晩飯は熊本ラーメンです。
場所は、ハピナ名掛丁にあるツルハドラッグの地下。(うまい鮨勘のあるところ)
店名の「おっぺしゃん」の意味は、熊本弁で「見た目は良くないが性格の良い女性」だそうで、見た目や格好にこだわらず、美味しいものを楽しく食べてもらいたいとの思いから命名したそうです。
味としては、コッテリしているかと思いきや、すいすいと飲めるスープ。
麺は細めんですが、歯応えのあるぷっつりした食感。
チャーシューはシッカリ煮込まれていて、口に入れればほろほろと崩れます。
(ただ、スープに対してアッサリ味なチャーシューなので、少し物足りないかも)
スープを全て飲み干すと…
ご馳走様でした(^^)
一瞬castleさんがいたずら書きしたのかと思っちゃいましたよ〜
でも、なかなかここまでスープを飲み干せないから
次男坊でも連れて行かないと見られませんわ(^_^;)
わざわざ白のマジックペンを持ち歩いて…なんてことは無いです。
この店のラーメンは写真の通り、スープ少な目なので、くまたんでも飲み干せると思いますよ(^o^)