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2025年12月17日

焼きいも作り


最近凝っている焼き芋づくり(^^;

焼きいも


一口サイズに切って、ホイルで包んでコンベクションオーブンへ。
（たいていの場合、縦に1/4、横に半分に切ってます）

焼きいも


100度設定で1.5時間、最後に230度に上げて10分で焼き上がり〜
シルクスイートを使いましたが、まぁまぁネットリ甘くなりました。
※今回は熱風の出るコンベクションオーブン利用。
※別の日に、コンベクションではない単なるオーブンを使ったら100度設定では全然火が入らず、140度まで上げてなんとか。

焼きいも


タグ：焼き芋 さつまいも サツマイモ オーブン 薩摩芋
posted by castle at 05:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・レシピ
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