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2021年02月08日

節骨麺たいぞう


先日、江戸川区の平井にて訪れた「節骨麺たいぞう　平井店」
（その平井店は残念ながら1月29日で閉店）

節骨麺たいぞう

「節骨麺」をなんと読むのかと調べたら、、「ぶしこつめん」と読むそうで。
本店は池袋にあります。


節骨麺とは、魚介×豚骨×鶏ガラの黄金ブレンドスープ＋特注麺だそうです。
なかなか美味しかった。

節骨麺たいぞう


こちらのチャーハンもイケます。

節骨麺たいぞう


posted by castle at 07:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京
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