クリスマスパーティーで飲みすぎ食べすぎなんて方も多いのでは？(^^;
そんな日の朝ごはんに最適な「シェントウジャン」。
＜材料と作り方＞
・以下を器に入れる。
ザーサイみじん切り（大匙１）
万能ねぎの小口切り（大匙１）
乾燥桜エビ（大匙１）
黒酢（大匙0.5）
醤油（小匙0.5）
・豆乳200mlを鍋で沸騰直前まで温めて、器へ注ぐ。
・胡麻油（小匙0.5）をたらす。
・1〜2分待つ
出来上がり！
分量は目安なので、適当でも大丈夫。
私は黒酢を少し多めにしてます。
豆乳は味のついていないものを使ってください。
（調整豆乳ではないもの）
