今日はクリスマスイブですね〜
以下の写真は、先々週あたりに友達らと渋谷の店でいただいた料理。
旬の茸のクロスティーニ

秋鮭の香草バター焼き 薩摩芋のピュレ
…鮭はもちろんピュレがおいしかった!

牛の低温ロースト 刀根柿とバルサミコソース
…牛が柔らかい、、、柿が合います。

ロティサリーチキン
…おいしいけど、肉が被ってる〜(おなかいっぱい)

こんな感じで今日もパーティーしたいものですが、、、予定無し (^^;;
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