旅の大きな楽しみは、、その土地の郷土料理。
でも大抵の場合、一人ではいろいろな種類は食べられず、、、
それで、ネット検索して見つけた店は、こちらの「五志喜」。
正面。
五志喜を選んだ理由は、、、このような郷土料理セットがあったからです。
これは「媛会食」というメニューです。
鯛の刺身がありまして、、
このつけダレに…
鯛を入れて…
御飯にのせて宇和島鯛飯の出来上がり。
じゃこカツ
旬の天麩羅
ふくめん（ちりめんも）
ピンクのは魚、黄色は卵、奥はコンニャク
今治せんざんき（「千斬切」または「せんざん雉」と書くらしい）
要するに唐揚げ。
北海道ではザンギと言いますが、近い呼び名だったのが面白い。
みかんいなり
このほかに五色そうめんもついてお腹いっぱいになりました。
