2015年07月29日

パクチー三昧


最近流行りのパクチーですが、、、

袋麺と缶詰はカルディで、カップはコンビニで購入。

パクチー三昧


そして、パクチーラーメンの調理方法にびっくり。
いきなり水を入れて電子レンジですか・・・・

パクチーヌードル


その他の調理法が、
・鍋で煮こむ
・湯をかける(チキンラーメンと同じ)
です。

パクチーヌードル



posted by castle at 05:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 麺類
この記事へのコメント
フリーズドライのパクチーもありますよ。(10cm×15cm位の銀色パック入り)
KALDIのブランドですが、タイからの輸入品みたいです。
シードやパウダーは前からありましたが、これは生を刻んだものにかなり近いです。
ナンプラー、ライム汁(レモンでも)砂糖、赤唐辛子を合わせた中にどっざり入れると、本格的なタイ・ソースが・・・我が家では、鶏ハムに合わせるのがブームとなっています。
Posted by Salut. at 2015年07月29日 22:27
Salut.さん、こんにちは(^^)
むむ、カルディに乾燥パクチーが!
今日、街に出るからいってみよっと(^)
Posted by castle at 2015年08月02日 10:20
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