友達が水煮肉片（シュイジューロウピエン）の写真をSNSに載せていて、それを見たら私も無性に食べたくなり、、、
ネットで検索して食べに行っちゃいました。
辛ウマ！！
2023年10月31日
2023年10月30日
2023年10月29日
2023年10月28日
冷凍パスタ
スーパーだったら200円ぐらいで売られている冷凍パスタ。
材料揃えて作るより安いよねぇ。。。
そのなかでもちょっと贅沢(笑)、コンビニ冷凍パスタ。
ちゃんとカニ入ってる。
2023年10月27日
竹岡式ラーメン
千葉の富津発祥「竹岡式らーめん」。
乾麺を使い、醤油ダレを麺のゆで汁で割るという、ちょっと珍しい一品。
（たいていのラーメンは、醤油ダレをスープで割る）
実際に食べてみたところ、醤油がガツンとくるかなり特徴的な味でした。
都区内だと日本橋浜町「まるたけ」で食べられます。
2023年10月26日
Pixel Watch 2
スマートウオッチを買い換えました。
・スマホからの各種通知が表示される
・LINEなどは本文読める（定型文の返信も出せる）
・モバイルSuicaが使える
・GPS受信機内蔵で地図と現在地表示できる
・ヤマレコアプリを時計にインストールしてで山の地図と現在地が表示できる
といった感じでまぁまぁ満足。
（この写真は右腕装着・龍頭左側モード）
電池持ちは、常時表示機能はOFFにしておいて、会社に行く日で1日あたり30〜50%くらい減る感じ。
地図表示はこんな感じ。
山歩きのとき、スマホのヤマレコアプリで歩くルートを設定しておきます。
現地ではスマホのヤマレコアプリで行動開始ボタンを押しておいて、
時計のヤマレコアプリに表示される地図で予定ルート・現在地・これまで歩いた軌跡が確認できます。超便利。
なお、この写真は1枚目と異なり左腕装着・龍頭右側モードです。
なぜかというと、、、
通常、モバイルSuicaを駅改札に楽にタッチするために時計は右腕に装着しています。
左手で操作しやすいように龍頭が左側に来るようにすると、表示が上下さかさまになります。
これは、連携させたスマホアプリから「右腕装着・龍頭左側」と設定することで、表示が上下反転するので問題ありません。
しかし、時計アプリとしてインストールしたヤマレコは、、、反転してくれない・・
上記設定はデフォルトインストールされているアプリにしか効かないようで、、、
これでは山歩きの時に地図が見づらくてたまらないので、、、山歩きの時は左腕に装着しています。
これ、設定で何とかなるのかなぁ、、、、
2023年10月25日
ほや弁当
以前紹介した「ほや握り」ですが、、、
「ほや弁当」も出ていました(^^)
パッケージには「ほやドルも。
中身は、こんな感じ。
料理ほぼ全てにホヤが使われています。
詳しくは包み紙の裏に書いてあって、、
ホヤ酔明入り炊き込みご飯、ホヤ酔明入りポテサラ。
・・・ホヤ酔明は普通に買えるので、これは自宅でもマネできそう(^^)
ホヤ天婦羅、ホヤ唐揚げ、ホヤ酒蒸し、ホヤ醤油で煮込んだ笹かま、ホヤ風味うずらの煮卵
おかずから飯まで、すべてが酒のツマミになります('◇')
2023年10月24日
2023年10月23日
2023年10月22日
2023年10月21日
はらこ飯
宮城の秋といえば、、、はらこ飯は外せない(^^)
まずは秋鮭を入手。
湯通ししてきれいに掃除した秋鮭を、醤油・酒・みりん・生姜で煮ます。
（醤油、酒、みりんは、米１合に対して各大匙１目安）
その汁＋ダシ汁でご飯を炊きます。
鮭のアラが手に入れば、それでダシをとるのもよいですが、面倒なときは顆粒ダシでOK）
沸騰したら弱火で13分、火を消して15分。
鮭をほぐします。（綺麗に切ったほうが良かった）
茶碗によそってイクラを載せて出来上がり！
おかわり、、、調子にのってイクラ載せすぎて、ほぼイクラ丼
つけあわせは、レンコンとホタテのバター醤油炒め
