銀座コリドー通りではなく、裏コリドー。
新橋から有楽町にかけて、山手線の線路下です。
少し廃墟感がある(^^;
2023年07月31日
2023年07月30日
隅田川花火・２０２３
2019年以来4年ぶりに「隅田川花火大会」が開催されました＼(^o^)／
（動画）
これは前日の朝。第一会場である桜橋の横に打ち上げ用の台船が。
今年もまた某マンション屋上より撮影＼(^o^)／
赤系
赤に緑
いろんな色ミックス
緑
スマイルマーク(^^)
これもスマイル？？
ハートマーク
これ、ピカチュウらしいです (^^;
2023年07月29日
2023年07月28日
2023年07月27日
2023年07月26日
2023年07月25日
2023年07月24日
2023年07月23日
2023年07月22日
2023年07月21日
2023年07月20日
セルフ駅ラーメン
先日、上野のセルフ駅蕎麦のことを書きましたが、、、
上野駅の新幹線改札の中には、こんな「セルフ駅ラーメン」がありました。
立ち食い用のテーブルが2つ。
ラーメンは何種類もあって、ご当地っていうテーマのようです。
機械はセルフ駅蕎麦と同じようです。
ロボットといっても、、、ちょっとイメージとは違いますが(^^;
（鍋に麺を投入して湯切りして、、、ってわけではない）
メニューは、この5種類と、、
この4種類。合わせて9種類。
順番に説明すると、、、
・一風堂の博多とんこつ
・一風堂のプラントベース（豚骨風）
これは植物由来の原材料のみで作ったラーメンとのことですが、2年前に食べたプラントベース赤丸と同一系統と思われ。
・燕三条Se-Abura（背脂）
・旭川Miso Butter（味噌バター）
・函館Shio（塩）
・鶏Yuzu Shio（柚子塩）
・札幌Spicy Miso（スパイシー味噌）
・九州Tonkotsu（豚骨）
・東京Shoyu（醤油）
それにしても、なぜ一部分だけローマ字表記なのだろう・・・
2023年07月19日
食べ過ぎな日
ある土曜日。
朝飯は築地の東都グリルにて、生姜焼きとマグロカツ定食。
で、朝から食べ過ぎたなぁと思ったのに、昼ご飯はトンカツ(^^; ご飯多いし。
それにしても、ぶ厚い(笑)
秋葉原近くにある「檍（あおき）」という店です。
さすがに晩御飯は抜きましたとさ。
2023年07月18日
焼きポテト
友達に教えてもらった料理、焼きポテト。
・皮つきジャガイモを茹でる
・クッキングシートの上で潰す
・オリーブオイルと塩を振りかける
・オーブントースターで焼く
メチャ美味しい(^^)
ついでに焼売も(^^)
作り方は焼売の皮を買うと袋に書いてあるので割愛。
で、蒸すわけですが、
・フライパンに水を入れる
・クッキングシートを浮かべる
・焼売を載せる
・蓋をする
・火をつけて沸騰させる（水が減ったら足しながら）
2023年07月17日
居酒屋料理
お安い居酒屋にて、チーズ紅生姜。
スライスチーズの上に紅生姜を散らして、クッキングシートに載せてレンチンしたと思われ。
ハムエッグとともに(^^)
タコさんウィンナー。足が長い(^^;)
2023年07月16日
2023年07月15日
2023年07月14日
神田で立ち食い寿司
神田駅から徒歩1分の場所に出来た立ち食い寿司「大松」。
立ち食いなので客の回転も良く、サクッと食べるのに最適です。
午後も仕事があったのでランチセットを頼みましたが、横に立つ方は酒を飲みながら単品注文。
羨ましかった・・・
この手の小言というか格言の類が沢山書かれた湯飲み、懐かしい。
2023年07月13日
葉唐辛子の佃煮
築地へ買い出しへ行ったら、葉唐辛子が出ていました(^^)
葉をむしって、さっと茹でて、水にさらして絞って、適当に切って、、、
醤油・みりん・酒・砂糖で煮て、水分飛んだら「葉唐辛子の佃煮」できあがり。
ご飯のお供に(^^)
初物ってことで、とうきび1本。
朝採れのトウキビが当日朝に売られていました(^^) 美味い(^^)
