年末に「なまり節」をもらったので、どう使おうかなと悩んで、、、
里芋のポテトサラダに。
・皮ごと里芋をゆでて、皮を剥く。
・つぶす
・皮むきで薄く削いだなまり節、大葉と混ぜる
・マヨネ、塩、胡椒、醤油で味付け
・盛り付けて胡麻をふる
サラダだけでは物足りないので、MOJAの焼き鳥を持ち帰りで。
2021年01月16日
ポテトサラダ（里芋）
年末に「なまり節」をもらったので、どう使おうかなと悩んで、、、
里芋のポテトサラダに。
・皮ごと里芋をゆでて、皮を剥く。
・つぶす
・皮むきで薄く削いだなまり節、大葉と混ぜる
・マヨネ、塩、胡椒、醤油で味付け
・盛り付けて胡麻をふる
サラダだけでは物足りないので、MOJAの焼き鳥を持ち帰りで。
2021年01月15日
お刺身
正月に食べたお刺身。
今回は志津川のタコが入手（近所のスーパーで売られていた）。
メチャ美味しい志津川のタコ。
こちらは北海道から送られてきたホッカイシマエビ。これまたウマかった。
外は激寒。霜柱帝国。
2021年01月14日
年越しそば
早くも新年明けて2週間。
14日前の年越しそばは、年に一度使う、この蒸篭で。
本漆の蒸篭。
そうそう、今回の年末年始は雪が凄かった。
猫の肉球は大丈夫だろうか。
2021年01月13日
ミニミニきのこ
道端の植込みで見つけたミニミニキノコ。
傘の直径数ミリ。
このキノコは切られた木の株から生えていた。
2021年01月12日
2021年01月11日
虹
ちらりと見えた虹。
新成人の方々、おめでとうございます。
今年はこんな世の中で大変な状況ですが、明けない夜は無いを胸に。。。
2021年01月10日
朝マック
お友達。隣で食べれば寂しくない、、、（いや、寂しい）
朝マック。マフィン大好き。
2021年01月09日
2021年01月08日
頭が良くなると噂
仙台の北部にある店「頭が良くなると噂」。
いろいろと主張の多い店ではあります。
何の店かというと、、
ラーメン屋で、朝ラーも楽しめます。
漬物サービス。
2021年01月07日
シイタケ焼き
大ぶりなシイタケが手に入ったので、、、
シイタケの肉詰め焼き。肉たっぷり。
焼けました。
別な日に、、今度はシイタケのチーズ焼き。
水分たっぷり、美味しい。
2021年01月06日
2021年01月05日
我が家のメンバー
左後ろは、もともといたマトリョーシカ。
手前の「赤べこ」と「カエル」（背中が鳴るやつ）は2020年に増えた。
今年も、誰か一人くらい増やそうかな。
2021年01月04日
シャケ
一度食べてみたかったので、清水の舞台から飛び降りるこころもちで購入。
シャケひときれが約1000円。。。
実際、美味しかったですが千円といわれると、、、
2021年01月03日
割烹さいとう
下谷にある斎藤鮮魚、すぐ横にあるのが「割烹さいとう」。
とっても落ち着く店内。
この店は鮮魚店が経営する割烹だけあって、刺身が凄い！
この刺し盛が1500円。
日本酒止む無し
あまりに美味しく、刺し盛おかわり(^^；。
また訪れたい「割烹さいとう」ですが、残念ながら昨年末で閉店しちゃいました。。。
2021年01月02日
日光猿軍団
昨年暮れ、浅草寺の横にある浅草神社境内にて。
日光猿軍団が出張してきていました。
玉乗り、うまいもので。
球に乗ったまま坂道を登っていきました。
2021年01月01日
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
こちらは人形屋の店先に展示されていた博多人形のアマビエ。
ほんと、今年こそは疫病退散といきたいものです。
そうそう、今年は寒波の中で新年を迎えた地方も多いかと。
コロナだけではなく、風邪・インフルエンザ・食べ過ぎ含めて体調にはお気を付けを。
これは年末の浅草寺仲見世ですが、コマが空中に浮いているのかとビックリ。
お正月は、こんな酒器でお酒を楽しみたいものです(^^)
ひょっとこ
おかめ
