2019年01月04日

紅白なます


ここ10年くらい、我が家の御節に入れる紅白なますは、これ。

なます


大根の薄切りを塩水に30分くらいつけてしんなりさせてから人参の千切りを巻き、甘酢につけます。

なます

見た目も楽しく、食べておいしい (^^)



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