2015年04月09日

四季館で昼食(1)


安比にある四季館は料理が美味しいことで有名。

こちらは、岩手短角牛を使ったビーフシチュー。

岩手短角牛のビーフシチュー


岩手短角牛は、以前、小福さんの料理でも書きましたが、脂の少ない赤身の美味しい牛です。
シチューには、こういう赤身肉が合いますね。めちゃウマ。


ビールは地元のベアレン。

ビール



posted by castle at 07:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 岩手