2009年09月30日

チー○○


酒のツマミ、子供も大好き「チーズ鱈」。

略称「ちーたら」
チー鱈




こちらは新製品?!

「チーズほっけ」
チーほっけ

略称をつけるとしたら「ちーほっけ?」、、、いまいち言い辛い。



で、チーたらとチーほっけを食べ比べてみたところ、、
チーズの味が支配的で、タラとホッケの違いは分からず… (^^;



「チーズほっけ」を食べてみたい人は、コンビニのファミリーマートへレッツゴー!
(全ての店にあるわけではないようです。何件か巡りましたが、置いている店と置いていない店がありました)


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2009年09月29日

宗庵の冷し坦々つけ麺


昨日も書いた「宗庵」ですが、メニューに「冷し坦々つけ麺」がありました。
これは食べるしかない!ということで…


麺は同じですが、薬味の葱と辛味がついてきます。
キンキンに冷えた麺は、それだけで美味 (^^)
宗庵の冷し坦々つけ麺

つけ汁はゴマの香り漂う坦々スープ。
お好みの量の辛味を溶いていただきます。
(わたし的には、全部入れても大丈夫でした)
宗庵の冷し坦々つけ麺


店構えはこちら。鮨勘の隣です。
宗庵



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2009年09月28日

宗庵のつけ麺


仙台駅前、名掛丁にあるラーメン屋さんの「宗庵」。
つけ麺が美味しいらしいと聞いて、行ってきました。

麺はふと麺。
大盛りでも同一料金だそうですが、体のことを考えて並盛りにしときました (^^;
宗庵のつけ麺


汁は魚出汁系。お好みでテーブルに置いてある魚粉を入れます。
宗庵のつけ麺


食べ応え満点。

最後はスープ割りしてくれます。




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2009年09月27日

さかな亭で秋刀魚


この秋、初の秋刀魚刺身。
秋刀魚の刺身

残り半身は焼き秋刀魚に。パリッと焼けていて美味しい〜
焼き秋刀魚


いつも素敵なお通し。
お通し

右奥の棒状のものは東北の山菜「みず」です。
シャキシャキしていて、少し粘りがあり、とても美味しい。



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2009年09月26日

キムチだし


「だし」とは、山形の食べ物で、細かくきざんだ野菜と昆布の漬物みたいなもの。
で、こないだ見つけたのは、、、

「キムチだし」
キムチだし


ご飯にバッチリ!
キムチだし


実際のところは、細かくきざんだカクテキとでもいいましょうか・・ (^^;




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2009年09月25日

救助訓練

福島県の消防防災ヘリによる救助訓練の様子を写真で。


やってきました、消防防災ヘリ。
消防防災ヘリ


さっそく隊員2名が降下。
結構なスピードで降りていきます。
隊員、降下


要救助者と隊員を吊り上げます。
救助


その後、要救助者を吊り上げる際に地上でサポートした隊員を収容。
もう一人の隊員


吊り上げるスピードも、結構速い。
隊員収容


任務完了。お疲れ様でした。
任務完了




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2009年09月24日

福島空港

9月21日に福島空港で撮影した飛ぶもの。


こちらはエアロバティックの妙技を披露してくれたRedBull(整備中)
RedBull

滑走路へ移動中。
RedBull

まもなく離陸。
RedBull


こちらは展示してあった、小型機。
飛行機


海上保安庁の飛行機「うみねこ」
海上保安庁「うみねこ」


プライベートジェットでしょうか?
ミニジェット


すばらしい飛行能力を持つトンボ。これまた飛ぶもの (^^)
トンボ





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2009年09月23日

いわて・平泉観光キャンペーン

いわて・平泉観光キャンペーンが7月1日〜9月30日と開催されているのですが、そのキャラクターが…

いわて・平泉観光キャンペーン

顔が椀、中は当然のごとく「蕎麦」。
その蕎麦が脳に見えてしまう…
マモーを思い出す…)


で、5人そろって「わんこきょうだい」(犬ではない)


わんこきょうだい

左から、こくっちとふっちそばっちおもっちうにっち、だそうです。

とふっちは豆腐だろうし、そばっちは蕎麦、おもっちは餅(ずんだ餡か?)、うにっちは雲丹。
でも、「こくっち」は何なんだろう??


公式サイトにはペーパークラフトもあります→こちら



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実りの秋

曼珠沙華

ヒガンバナ(曼珠沙華)が咲き誇るころ、宮城の美味しいお米は刈り取りのシーズンを迎えます。



この連休は昨日まで良い天気が続いたので、絶好の刈り取り日和でした。
農家の皆さんは大忙し。
稲刈り


太陽の力で更に美味しく…
はさかけ





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前に新聞記事で読んで気になっていたのですが、忘れたころに発見。

缶ワイン

缶ワイン

瓶と違って割れないし軽いから、バーベキューや芋煮会に便利ですね。



こちらは普通の缶ビール。

サッポロラガー缶

普通でないのは、これが「サッポロラガー」だということ。
いままで瓶でしか売られていなかったのが、数量限定の缶で登場。




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2009年09月22日

エアロバティック

昨日は「福島空港 空の日 フェスティバル」でした。

仙台から150km南下した須賀川市と玉川村にまたがる場所にある福島空港。
早起きして行ってきました。


お目当ては…

EXTRA300S機によるエアロバティック!

EXTRA300S離陸

一人乗りの小型機が、すごい加速で空に舞い上がっていきます。


背面飛行も楽々(のように見える)

背面飛行


墜落しているんじゃないの?と思えるキリモミ降下。

きりもみ降下


これ、何ていうのでしょう、、、
カニ走りとでもいいましょうか、
・飛行機を縦にして
・おしりを少し下げた状態で
・真横に移動していく
といった感じ。
カニ走りとでも…


手を振る、余裕の室屋義秀氏(パイロット)。
余裕



エアロバテックの妙技と、福島県の消防防災ヘリによる救助訓練を動画でどうぞ。






posted by castle at 05:13| Comment(6) | TrackBack(0) | 福島

2009年09月21日

鶏モモ焼き

鶏モモ焼き

さかな亭さんの「鶏もも焼き」をマネしてみました (^^)



以前聞いた作り方を忘れたので、同じく店で教えてもらった料理上手な友人に聞きました (^^;
# takakoさん、ありがと〜


しっかり塩胡椒して、皮目をしっかり焼いて(脂はふき取る)、裏返して焼き目をつけて、最後は醤油で風味づけ(ここはオリジナル)。


お酒もご飯もすすみます〜




posted by castle at 06:11| Comment(2) | TrackBack(0) | 肉料理

飛ぶもの

窓から外を眺めていたら、、、頭上をプロペラ機に引っ張られているグライダーが通り過ぎました。
一度のってみたいなぁ。
グライダー


すぐ上空を通過したヘリコプター。
飛行機


そして海上保安庁のヘリも。
飛行機


こういう小さい飛行機にのってみたい。
飛行機


屋根に着陸、、、そんなわけはない (^^;
飛行機


どこへ旅立つ飛行機なのか。
飛行機


夕方になって、ねぐらに帰るカラスたち。
帰宅カラス


帰宅カラス

「俺たち、日が暮れたら大変だから早く帰ろうぜ」
「そうだな、急ごう」

って感じ?




posted by castle at 05:11| Comment(0) | TrackBack(0) | いきもの

2009年09月20日

秋刀魚

焼き秋刀魚

秋の味覚といえば、、、秋刀魚 (^^)
先日、スダチを頂いたので、早速いただきました。


焼きたての秋刀魚にスダチ、最高〜♪



秋刀魚が安く、このときは10匹も買ってしまったので、、、半分は竜田揚げにしました。

秋刀魚竜田揚げ

これまた美味し〜



posted by castle at 18:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚料理

上海への旅(19)機内食


これ、帰りの飛行機(CA)の機内食なのですが、、、、

機内食


・のりまき
・パン
・うなぎ御飯

炭水化物が3品も…
不思議な組み合わせです。



2本目のビールを楽しんでいたら、あっというまに日本についてしまいました。

雲間に頭を覗かせる富士山。
富士山





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2009年09月19日

上海への旅(18)帰途


駆け足だった上海旅行も終盤。帰途につきました。


高速道路を使って上海空港を目指していると、途中に特徴的な建物が。(左側の台形状のもの)
来年開催される上海万博の中国館ですね。(上海万博のWEBサイトはこちら
上海万博


高速道路、レーンの分け方が面白い。
高速道路


あちらこちらに上海万博の看板が。
高速道路


当然ながら空港にも看板が。
この頭、リーゼントですかね… (^^;
上海万博


空港について、待ち時間の楽しみは飛行機眺め。
上海空港


まだまだ行ってみたいところが沢山。。
上海空港



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2009年09月18日

仙台オクトーバーフェスト2009

今朝は、雲のむこうに綺麗な朝陽が見えました。
良い天気になりそうです。

朝陽



さて… 今年もこの季節がやってきました!

今日から27日まで、

   仙台オクトーバーフェスト2009

が、開催されます!!!!(2009.9.18〜27)


オクトーバーフェスト、過去の様子


場所は錦町公園(地図や時間などの詳細はこちらを参照)


滅多に飲めない美味しいドイツビールや数々の料理が楽しめる10日間。
初日の今日は良い天気に恵まれそうです (^^)


私は、、、連休中に行こうかな (^^)







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上海への旅(17)中華料理3

そうそう、中華レストランでこんなの出ました。

紅焼肉?

これは上海名物「紅焼肉」なのか?
本物を食べたことが無いので判別がつかない…


こちらは中華のバーガーとでもいいましょうか。
長崎の「東坡肉饅」と同じような感じで、こちらは塩味の効いたベーコンがはさまっています。
(かなりしょっぱかった)
中華バーガー?


天井、なかなかおしゃれ。
天井


夏のメニューのようで。
夏のメニュー



これは単なる覚書ですが、皆既日食の観測場所はココでした。
観測地



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2009年09月17日

自然薯

こないだ藤崎デパートで開催されていた「道の駅フェスタ」にて、自然薯を買いました。
(1本1500円〜)


自然薯は、すり鉢にこすりつけておろします。
それを擂粉木であたれば、トロロの出来上がり。

自然薯


そのままではモチ並に粘るので、出し汁か味噌汁でのばします。
汁を自然薯と同量くらいいれても、まだまだ粘りが強いくらい。

自然薯


普通にご飯にかけても美味しいですが、この日は明太子とあえて
「自然薯・明太子パスタ」
にしました。

自然薯明太子パスタ


美味〜




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2009年09月16日

二代目けいすけ@東京ラーメンストリート

東京駅に出来たラーメンストリート、3軒目の「二代目けいすけ」へ行ってきました。
(1軒目は「ひるがお」、2軒目は「六厘舎」)


お勧めメニューである「伊勢海老ラーメン」を注文。
伊勢海老ラーメン


ラーメンドンブリがインパクトありすぎです。
伊勢海老ラーメン


麺は細め。
伊勢海老ラーメンといっても、伊勢海老の身は入っていません。(スープに使っている)
伊勢海老ラーメン


そのスープの味ですが、あっさり目な中に海老の味が効いていて、なかなか美味しいです。
細麺とも良く合います。

唐辛子の細切りがアクセント。



ラーメンを食べた帰り道、八重洲地下街にリラックマショップが…

リラックマショップ




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