日々の雑記＠castle

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2009年02月28日

京都歴代のれん市（GET品）

さて、昨日から仙台市内の藤崎デパートで開催されている「京都歴代のれん市」でGETした品々は…

・千鳥（酢）
とても有名、千鳥の酢。
いちど試してみたかったのですが、ちょど売られていたので購入。
四号瓶で500円程度。まだ味見していません。

・甘春堂の貝合せ
ハマグリの貝殻。

桜餡を葛＋蕨でくるんだ上品な一品。
食べ終わったら、貝合せ遊びにも使えますね (^^)

・白木屋の箸
六角形で持ちやすい漆塗りの箸。長く使えそうです。

・しろだし
天然濃縮出汁です。薄めて使います。

早速、出し巻き卵を焼いてみました。
巻き加減はイマイチ（下手）ですが、お味はばっちり。とてもおいしく頂けました。
しろだし

それにしても物産展に弱いなぁ、、、　　→自分

posted by castle at 11:05| Comment(4) | TrackBack(0) | 仙台・イベント

あらよっと！

あらよっと（すごい力！）

posted by castle at 05:14| Comment(2) | TrackBack(0) | いきもの

2009年02月27日

ルーリン彗星

ようやく晴れてくれた仙台地方。
つい先日に再接近し、今は遠ざかりつつある、

　　　ルーリン彗星（C/2007 N3, Lulin）

を、今朝未明にようやく撮影できました。

1年3ヶ月前のホームズ彗星と違い、尾の伸びているのが見て取れます。色は淡い緑色。
とても彗星らしい彗星ですね。

写真の諧調をいじると、尾の様子がよくわかります。
ルーリン彗星

もう一度くらい撮影してみたいものですが、天気はあまり期待できそうにないです。
まさに彗星も一期一会。

posted by castle at 05:13| Comment(2) | TrackBack(0) | 天文イベント

2009年02月26日

ウメッシュゼリー

チョーヤの梅酒×３種類。

右端に注目！

「ウメッシュゼリー」

グラスに注いでみました。
梅酒ゼリー

ゼリーですねぇ。

かなり美味しい！

なお、「さらりとした梅酒」を普通の「ウメッシュ」と比較すると、確かにさらりとしてました (^^)
（アルコール度数は、どちらも同じ4%）

posted by castle at 05:07| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒

2009年02月25日

エヴァンゲリヲンドリンク

先日、高速道路のSAでみつけた「エヴァンゲリヲンドリンク」

６種類ありました。

それぞれ図柄も味も違います。（缶の配置は、上の説明写真と同じ）
エヴァンゲリヲンドリンク

コンビニでも売られているのかな…？　（まだ見たことがない）

posted by castle at 05:19| Comment(2) | TrackBack(0) | ソフトドリンク

2009年02月24日

讃岐うどん(16)百こ萬

この日の9軒目、通算16軒目は…

「百こ萬（ひゃっこま）」

この看板が目印。
大将の似顔絵でしょうか、なかなか美男子(^^)

お店はこちら。とっても四角いです。

この「百こ萬」ですが、上の写真のように、讃岐うどんとしては珍しい「細麺」です。
そして「しこ麺」と表現される「しこしことした麺」が特徴。

天ぷら類も充実していますが、「フランクフルト天」にウケました (^o^)
なお、右奥は「ごぼ天」です。

感想は↓こちら。

【百こ萬】
・システム
　　セルフ。
　　うどんをもらうカウンターの上にメニューが張ってあるので、それを見て注文。
　　うどんをもらったら天麩羅等をとって、会計。
　　手前左におでんがあるので見落とさないように。
　　自分で席へ運んで食べる。食べ終わったら食器も自分で返しに行く。
・今回食べたもの
　　しこぶっかけ(熱いの)　300円
　　おでん(おにく＝スジ)　100円
　　ゴボウ天、フランクフルト天　各100円
・麺
　　「しこ麺」と呼ばれる麺は、名前の通りシコシコツルツル。伸びる麺。
　　他と比べると極細。太麺のラーメンと同等の太さ。
・汁
　　出汁の量はほんのすこしだが、味がしっかりしているので美味しく食べられる。
　　湯切りが完ぺき→出汁が薄まらない。
　　フランクフルトの天ぷらってのは珍しい。
　　ごぼう天も、長さ10cmくらいのを縦に割っただけ。
　　博多のごぼ天とは異なる形状。（あちらは薄切りが多い）
　　とってもおいしゅうございました。
・住所
　　香川県善通寺市弘田町971-1
・営業時間
　　10時～16時30分（土日は9時30分からのようだ）

posted by castle at 05:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月23日

久々！

ここのところ公私共々忙しく、先週金曜は2週間半ぶりの飲み！
飲みに行く間隔が、こんなに開いたのは何年ぶりだろう…

上の写真は、お通し「分葱のぬた」

外では久々に飲んだこともあり、ビールが美味しい！！！！！！

つぎのつまみは、「蛍烏賊」

久々の飲み

春の味ですね～

posted by castle at 07:07| Comment(2) | TrackBack(0) | 果物・野菜

讃岐うどん(15)長田in香の香

この日の8軒目、通算15軒目は…

「長田in香の香」

ここで何を食べるかっていったら、もうこれは「釜あげ」にキマリ！

店は、コンビにみたいに平べったい建物。
駐車場がとても広いので、バスでも停められそうです。

釜あげうどんをつけて食べる「出汁」ですが、こんな徳利に入っています。
かなり重いので空中に持ち上げないほうが良いかと。
（徳利はテーブルに置いたまま、持ち手をもって傾けて注ぐ）

感想は以下に↓

【長田in香の香（ながたinかのか）】
・システム
　　一般店。
　　まず最初にレジへ行き、好きなものを注文して会計すると、番号の書かれた木札をくれる。
　　それを持って適当な席について待つ。
　　番号を呼ばれるので、手を上げるなりアイコンタクトするなりして知らせれば席にもってきてくれる。
・今回食べたもの
　　釜あげ・小　250円
・麺
　　釜あげらしいもっちり、ふわふわ。けれど芯に腰もあり美味しい。
・汁
　　徳利に入ったダシを自分で注ぐ。中身も徳利も熱いので注意。
　　ダシが激ウマ。甘すぎず辛すぎず、どちらかといえば辛い方。
　　。。。表現不能。これは食べるしかない！
・住所
　　善通寺市金蔵寺町字1180
・営業時間
　　9時～18時

posted by castle at 05:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月22日

砂漠？

どこぞの砂漠？
どこぞの惑星？

…いえいえ、焼いたスルメです　(^^;

ところで、スルメを焼くとき「丸まって困る～」なんてことが、よくありますよね。

そこで私は、こうやって焼いてます。

・餅焼き網の上にスルメを1枚まるごとのせる
・上からフライパン等で押さえつける
・ときどき裏返しながら焼く

丸まってくるのは焼き始めのころだけ。
火が通れば、もう大丈夫　(^^)
スルメの焼き方

とても熱いので、手には軍手をしてキッチンハサミで切るのが楽です。

…そして密閉容器にいれておくと、いつでもすぐ食べられる。
…ただし、乾いてパリパリになります。

posted by castle at 05:01| Comment(6) | TrackBack(0) | 魚介類

2009年02月21日

あわび飯

海辺の親戚から頂いた鮑。
沢山のキノコと一緒にバター炒め、醤油味。

激ウマ～

一部は、シンプルな炊き込みご飯に投入。
あわび飯

これまた美味しい　(^^)

posted by castle at 05:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 魚介類

2009年02月20日

大雪

仙台の雪、ものすごく降ってます。

降ってくる雪を撮影。
けっこう大粒。

はたして、JRは動いているのか…

→こちら（JR東日本、東北エリア運行情報）で確認できます。

2009年2月20日、7時23分現在、平常運転です。
ふぅ、良かった。（今後どうなるかはわからないけど）

JR東日本管内、各地の列車運行情報はこちら。
　　・東北エリア運行情報
　　・関東エリア運行情報
　　・信越エリア運行情報
　　・新幹線運行情報
　　・長距離列車運行情報

posted by castle at 07:30| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記

讃岐うどん(14)日の出製麺所

この日の7軒目、通算14軒目は…

「日の出製麺所」

その名の通り基本は製麺所でして、食べる方の営業時間はたったの1時間。

店が混んでいるときは、右隣の建物へ通されます。（今回はこちらに入った）
日の出製麺所

どこぞの会議テーブルみたいなのが、かえってGood！

暖かいのを食べたいひとはポットの出汁をかけましょう。

ネギは自分で切ります。ハサミってのが合理的ですね。

お味は、、、Goooooood！！
特に麺が気に入りました。

【日の出製麺所】
・システム
　　半セルフ。
　　店に入り、おばちゃんに「あつい/ぬるい/(冷たい?)」×「小/大」を注文。
　　席について待てば、おばちゃんがうどんを運んできてくれる。
　　自分でテーブルのネギをハサミで切ったり生姜をすりおろす。
　　代金は帰るときに払う。伝票は無いので食べたものを自己申告。
　　どんぶりは片付け用の棚に自分で返す。
・今回食べたもの
　　ぬるいの・小　100円（安い！）
・麺
　　もちっと、芯に固い腰がある。表面ぬめっと。
・汁
　　すっきり。
・住所
　　坂出市富士見町1丁目8-5
・営業時間
　　11時30分～12時30分

posted by castle at 05:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月19日

タネのうまみ？

先日、魚民で友達が飲んでいた梅酒。

　　　「タネのうまみがしみだした」

タネのうまみ？
あの、天神様の味ってことか…

どんなうまみだっけかなぁ。。。。　(^^；

この日は車ででかけていたので、酒はのまずにデザートを堪能。
プリンの上に白玉と生クリーム♪

posted by castle at 05:15| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒

2009年02月18日

ドクターフィッシュ

無駄な角質などを食べてくれるそうで。
家でも飼いたいなぁとは思うのですが、けっこう高い。。。

上の写真は某店での体験。

posted by castle at 05:05| Comment(6) | TrackBack(0) | いきもの

2009年02月17日

讃岐うどん(13)小縣家

この日の6軒目、通算13軒目は…

「小縣家（おがたや）」

名物の「しょうゆうどん（大根付き）」を頂きました。
（大根については下のほうに出てきますので、読み進んでください）

この店は「大根」が有名。
駐車場入り口のアスファルトにも巨大な大根が描かれています。
入り口の大根＠小縣家

駐車場はめちゃめちゃ広いです。
小縣家

看板も面白い。

外には大根劇場もあります、、、って、ここで何かやるのでしょうかね？(^^？
大根劇場＠小縣家

さて、席について「しょうゆうどん」を頼むと、すぐに「大根＋おろしがね」が運ばれてきます。
大根1本＠小縣家

それにしても大根が太い！
大根摩り下ろす

うどんを待っている間にすり下ろしましょう。

そして、すきなだけうどんにかけていただきます。
うどん＋大根＋醤油

スダチと醤油がとってもよく合います。

【小縣家（おがたや）】
・システム
　　一般店。
　　案内されて席につく。注文すると大根＋おろし金が置かれるので待つ間に摩り下ろす。
　　代金は帰るときに払う。
・今回食べたもの
　　醤油・小　420円（大根付き）
・麺
　　グミ系。つるつる。かみきれないほどの腰。
・汁
　　テーブルにある醤油をかけるが、かなりしょっぱいので量に注意。
・住所
　　仲多度郡まんのう町吉野1298-2
・営業時間
　　9時半～18時

posted by castle at 05:12| Comment(2) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月16日

朝陽

たまには朝陽を。

上の写真は、地平線の少し上にかかった雲から昇ってきた太陽。
（さすがに地平線は見えませんので）

こちらは別の日。綺麗なサンピラーが見えました。

posted by castle at 05:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

2009年02月15日

讃岐うどん(12)松岡

この日の5軒目、通算12軒目は…

「松岡」

「醤油・小」を頂きました。

うっかりすると見落としてしまいそうな店ですが、この看板が目印。

ノレンに店名がないので、上の写真のように、道路に看板がないと、ちょっとわかりません。

一緒にたのんだスジのおでん。
すじ＠松岡

【松岡】
・システム
　　セルフ。
　　「醤油・小」などと注文して代金を払う。
・今回食べたもの
　　しょうゆ・小　230円
　　スジおでん　　100円
・麺
　　ゴム系というかグミ系。簡単には噛みきれなず、歯を押し返してくる。麺の表面は超つるつる。
　　麺の味がとてもよい。
・汁
　　生醤油＋ネギ＋七味で食べた。（生姜もあり）
・住所
　　綾歌郡綾川町滝宮1722
・営業時間
　　10時～14時

posted by castle at 06:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月14日

バレンタイン

今日はバレンタインデーということで、毎年恒例、勝山のたまご酒を頂きました。
今年はカスタードプリン味の新作も出ているようで、ビンもかわいいです。
（写真はこちら）

あと、こちらも。

posted by castle at 21:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

讃岐うどん(11)田村

この日の4軒目、通算11軒目は…

「田村」

最もシンプル、生醤油うどんを頂きました。

道路からは、この看板が目印。

車は店の前に数台停められます。

客席の奥に厨房があり、そこまで言ってうどんを受け取りました。
（詳しくは下の記述参照）

【田村】
・システム
　　セルフ。
　　店に入ると客席、その奥が厨房。
　　厨房まで入っていって注文。
　　厨房にある寸胴鍋の出汁をかけるか、すぐ横のテーブルで醤油をかけるか。
　　食べ終わったらどんぶりを自分で返しに行く。
　　たしか代金はそのとき(後払い)だったような…
・今回食べたもの
　　しょうゆかけただけ・小　150円
・麺
　　固くもなく柔くもなく。ひっぱるとわずかに粘ってぷっつり切れる。
　　噛むと、最初から最後まで同じ噛みごこち（押しかえしてはこない）
・汁
　　生醤油＋ショウガ＋ネギだけが美味しい。
・住所
　　綾歌郡綾川町陶1090-3
・営業時間
　　9時30分～13時

posted by castle at 05:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 香川

2009年02月13日

がっつり食べますか

たまにはがっつり食べますか、、ということでびっくりドンキー（ハンバーグを主体としたファミレス）へ。
私は「イタリアンボナ・バーグ」（スパゲティミートソース＋ハンバーグ）を注文。

パスタの量が多くて、かなり満腹。。。
。。。とか言いながら、これも少し。
フライドポテト

posted by castle at 08:08| Comment(2) | TrackBack(0) | 肉料理

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