2008年12月31日

良いお年を!

2009年へ向けての飛翔
(2009年へ向けての飛翔)


今年も一年お世話にお世話になりました!
2008年のブログ記事数は、この記事で 612本。


ブログを始めてから4年3ヶ月。
1550日以上に亘って欠かさず毎日1回以上の更新を続けてこられました。
通算で2615本の記事、すっかりライフワーク化しております (^^;


ここまで書き続けられたのも、読んでくださる方々のおかげです。
真にありがとうございます。


そして、今年も本ブログを通じて新たな出会いがあり、充実した1年をおくることができました。



2009年もよろしくお願い致します!



posted by castle at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

お節

うらごし


黄色い霜柱ではありません (^^)

サツマイモの裏ごし中。



出来ました、栗きんとん。(栗は埋もれて見えない…)

栗きんとん





posted by castle at 17:44| Comment(6) | TrackBack(0) | 料理・レシピ

降り積もる雪

降り積もる雪

さきほど、ほんの30分ほど晴れ、光り輝く一面の雪景色。


、、と思ったら、また吹雪き始めました…



posted by castle at 10:23| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

大雪

雪にかすむ太陽

なんとまぁ、大晦日なのに今シーズン最高の大雪! (^^;
太陽も雪にかすんでいます。



雪

東北自動車道下り線も事故で通行止めになっている区間があるようで、帰省を直撃。


みなさま、お気をつけを。



posted by castle at 09:38| Comment(2) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

大晦日

獅子

いよいよ2008年も最終日。本日は大晦日です。

お正月を迎える準備はお済みですか?

我が家は、、、、はははは、、、まぁ多少やりのこしたことがあったって新年はやってきますから (^^;


明日は初日の出が見られるかなぁ…

朝焼け



posted by castle at 05:16| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2008年12月30日

ウインク

月齢1.8

昨日の夕方、月齢1.8の細〜い細〜い月。



月齢1.8の月と木星と水星

ウインク+あごにホクロ。(上が木星、下が水星)




posted by castle at 08:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

酸辣湯麺@桃源花

桃源花@利府街道


10日ほど前、利府街道で立ち寄った「桃源花」。

坦々麺が名物のようでしたが前日に食べたばかりだったので、この日は「酸辣湯麺」を注文。
酸辣湯麺


すっぱくて辛いスープが最高!

この時期ですと、大掃除で疲れた体もリフレッシュ!って感じ (^^)




posted by castle at 05:15| Comment(2) | TrackBack(0) | 麺類

2008年12月29日

仕事納め

納会

サラリーマンですと、今日で仕事納めという方も多いのではないでしょうか。
会社にもよりますが、最終日は大掃除をして乾杯して解散!、、なんてのもありそうです。

納会程度はさておき、スポーツ大会や旅行など会社の行事は敬遠される傾向にあるとも聞きます。
しかし、最近は一部でその効果が見直されてきているそうです。
(チームワークがよくなるといった効果)

とはいえ、それ以前の問題として昨今は「働くこと」を取り巻く環境が厳しくなりつつあります。
来年は少しでも景気が上向き、皆が協力しあって働ける世の中になればいいなと思う今日この頃です。



posted by castle at 05:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年12月28日

今年は何回飲んだだろう?

牡蠣豆腐
(牡蠣豆腐)



はたして今年は何回(外で)飲んだのだろう?
メモっていないから正確なところは分かりませんが、まぁ50回は確実、、、うーん、60回くらいかな。。。


これら写真は、2週間くらい前に行った「いち道」でのもの。
(和食が美味しい「いち道」の場所はこちら


赤ナマコ。コリコリとした食感が大好き。
赤ナマコ


ちょっとオナカにたまるものということで、穴子を注文。
タレの味が美味しいのよね〜
穴子


さぁて、今年も残すところ4日。
外に飲みに出ることはないでしょうけれど、家では何回飲むかな…
(予想:4回)



posted by castle at 09:14| Comment(4) | TrackBack(0) | 魚料理

干し柿完成

干し柿

2週間ほどで干し柿完成。

まるっこい柿だったので結構時間がかかりましたが、美味しくできました (^^)



posted by castle at 05:18| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理・レシピ

2008年12月27日

「酒膳 ひろ」で忘年会(2)

切子で黒龍しずくを頂く

酒は冷でも頂きました。
こんな切子のグラスだと、美味しさもひとしお。

4色揃って切子レンジャー。
4色揃って切子レンジャー


こちらは「あんきも」。
ものすごくコクがあるのに臭みやクセがゼロという、絶品あんきも。
あんきも


これまた楽しい「シシャモ」。
もちろん、代用品などではなく本当本物のシシャモです。
更におもしろいのは、左の2匹が「遡上後」、右の2匹が「遡上前」。
それぞれ味が少し異なりますが、どちらも美味しく頂きました。
シシャモ(遡上後・遡上前)


綺麗な布のようなラベルが貼られたお酒。
黒龍・八十八号


こちらは「マナガツオの天麩羅」。
あっさりしていて歯応えのある身が、天麩羅で更に美味しくなりました。
ししとうも名脇役を守っています。
マナガツオの天麩羅


これまた珍しい「アンコウのホホ肉」。
クニュっとした歯応えが楽しい。
鮟鱇のホホ肉


シメは…和風ラーメン。
少し甘めで、そのぶんオナカにしっかりたまります。
シメは和風ラーメン



とまぁ、美味しい酒と料理を堪能したひと時でした。
是非また訪れたいです。




posted by castle at 05:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お酒

2008年12月26日

「酒膳 ひろ」で忘年会(1)

酒膳 ひろ

今週月曜は忘年会ということで、気のおけない方々と「酒膳 ひろ」で美味しい酒と料理を楽しませて頂きました。
お店は定禅寺通りと稲荷小路の角、地下1階にあります。(詳細情報はこちら

「杉玉」が店先にぶらさがっており、季節を感じさせてくれます。
(杉玉:酒蔵で新酒を告げるもの。青々とした状態から茶色になるまでぶら下げておき、酒の新酒〜熟成も感じることができる)


まずはつきだし。
つきだし


こちらは「鮟鱇(あんこう)の刺身」。
あんこう刺身
初めて食べました!
弾力のある歯応え、フグほどではないですがムチムチした食感。
旨みもあり、かなーり美味しい(^^)
奥に見えるオレンジ色の物体は、閖上(ゆりあげ)の赤貝。
仙台からも程近い閖上は、全国的に名の通った赤貝の産地であります。
もちろん、この上も無く美味しいです!


こちらは謎の箱。
謎の箱

中をあけてみると…


おぉ、燗酒を保温する箱です!
面白いですねぇ。
燗箱


焼き物は定番「さわらの幽庵焼き」。
まだ新春すら迎えていませんが、さわらとは春ですね〜(さわら=鰆)
さわら幽庵焼


そうそう、こちらのお店のウリでもある美味しい日本酒ですが、あまりにも多種多様なお酒をいただいたため、細かいことは覚えていません。。。。
框(かまち)


こちらは鶏団子鍋(の、野菜)
柚子がのっていると、ひとあじもふたあじも違いますね〜
鶏団子鍋


さぁ美味しくいただきまーす!
鶏団子鍋


(続く)




posted by castle at 05:07| Comment(4) | TrackBack(0) | お酒

2008年12月25日

月齢27.2

月齢27.2


今日の、朝焼け+細い細い三日月。
…と思ったら、三日月は、その字の通り「3日目の月」でした。
…この日は月齢27ですので、正しくは「二十七夜月」ですね。



月齢27.2

月齢27.2





posted by castle at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

目


片目で睨まれた〜




posted by castle at 05:07| Comment(2) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

2008年12月24日

クリスマスイブ

クリスマスリース

仙台駅にはペンギンの魔法使い? 妖精?
ペンギン隊


今年のサンタは自転車で?
それとも良い子のみんなのプレゼントのためにバイト中?
働くサンタクロース


光のトンネルを潜り抜けていく二階建てバス。
オープンエアです。
二階建てバス


藤崎前の光のツリーを見上げる。
光のツリーを見上げる




…良い子にしていれば、私のところにもサンタさんは来てくれるかな。。。。

サンタクロース

明日の朝を楽しみに、今日は早めに寝ようっと。




posted by castle at 05:14| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記

2008年12月23日

高橋留美子展@仙台三越


高橋留美子展@仙台三越

昨年の8月に銀座松屋で観てきた「高橋留美子展」


今日から1月5日まで仙台三越百貨店で開催されます!


高橋留美子ファンはレッツゴー!




posted by castle at 14:23| Comment(2) | TrackBack(0) | 仙台・イベント

二十陸(つとむ)の蕎麦

二十陸(つとむ)の蕎麦

数日前、1軒の蕎麦屋が閉店しました。
コメントを下さるydさんのブログで知った「二十陸(つとむ)」という店です。


蕎麦粉100%なのにコシがあってキリッとした麺線。
とても美味しく頂きました。
二十陸(つとむ)の蕎麦


こんなにも美味しい店が閉店とは、かえすがえすも残念。。。


posted by castle at 05:17| Comment(4) | TrackBack(0) | 麺類

2008年12月22日

焼き牡蠣

焼き牡蠣

先日、三陸の親戚から生牡蠣が届きました (^^)
生で食べるのはもちろん、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣フライ、、、どうやっても美味しい。

上に載せた写真は、焼き牡蠣。

<作り方>
牡蠣を洗い、キッチンペーパーなどで水気を取る。
たっぷり目のオリーブオイルで軽く焼く。
牡蠣を皿に取り出す。
フライパンに残った汁に醤油を入れて、煮詰める。お好みで唐辛子を入れる。
牡蠣の上にかける(又は牡蠣をフライパンに戻して絡める)

・調理のポイント
牡蠣は焼き過ぎないように。
新鮮で生食可のものを使い、牡蠣の中心が暖まって表面が軽く膨れる程度。
(焼きすぎると苦味というか、独特のクセが強くなる)


激ウマ〜♪


こちらは昨日の利府街道にて。
ガソリン100円

ガソリンも、ようやく値下がりしましたねぇ。
先日、某スキー場の人と話したのですが、スキーシーズンが本格化するまえに石油類の値段が下がってほっとしているそうです。



posted by castle at 05:16| Comment(6) | TrackBack(0) | 料理・レシピ

2008年12月21日

怪しい色

夕焼け

夕焼け空なのですが、なんだか不穏な色合い…


夕焼け



posted by castle at 05:13| Comment(2) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

2008年12月20日

ラガー4種

ラガー(4種)

今年も出回っています、キリンラガービール×4種類。

明治・大正・クラシック(昭和)・普通の(平成)


それぞれ味が違って面白いですよ (^^)




posted by castle at 10:38| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒