2007年12月06日

ランチ

ホッケ

ランチで頂いた、自家製ホッケの一夜干し。

表面のパリパリしたところが美味しいのよね〜


posted by castle at 05:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 魚料理

2007年12月05日

仙台駅のDoCoMoツリー

仙台駅のDoCoMoツリー

すっかり定番行事になった、仙台駅のDoCoMoツリー。



さっき通ったら、なんだか準備を始めていました。
更に何か作るのか??

仙台駅のDoCoMoツリー




posted by castle at 22:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 仙台・街角

オリオン大星雲

オリオン大星雲

一眼デジにつけた200mレンズでは、これくらいが限界 (^^;



posted by castle at 06:25| Comment(2) | TrackBack(0) | 空・雲・星・月

2007年12月04日

スコッチ

ギネス

立ち飲みのパブにて、最初の1杯はギネススタウト。
クリームのようにきめ細かい泡で、よりいっそう美味しく (^^)

つまみは軽くトリッパのトマト煮。
トリッパ


喉が潤ったところで、本日の真打登場。
LAGAVULIN(ラガヴーリン)

LAGAVULIN

LAGAVULINはスコッチウィスキー。
とてもスモーキーでクセありまくり。
それゆえハマると抜け出せないらしい。

…私はどうかって?
抜け出せなくならないように、たまーに飲むようにしときます (^^;



頭上にはグラスのシャンデリア。

グラスのシャンデリア



posted by castle at 05:15| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒

2007年12月03日

つた

ツタの紅葉

とあるアパート。
ツタのからまり具合、年季が入っていますねぇ。



後ろに雲を残しながら、澄んだ空気を切り裂いて行く飛行機。

飛行機雲




posted by castle at 05:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2007年12月02日

天然活〆穴子

天然活〆穴子
(天然活〆穴子)


今朝の間違い探しの答。

「長県対馬産 天然活〆穴子」
  ↓
「長県対馬産 天然活〆穴子」

パウチされたメニューには正しく書いてあったので、店でPOPを作ったときに間違えたと思われ。。。


で、生の穴子を食べたのは初めてです。
脂がのっていて、とてもおいしゅうございました(岸朝子風)


…岸朝子さんは回転寿司に行かないって? (^^;



posted by castle at 12:32| Comment(6) | TrackBack(0) | 魚料理

間違い探し

間違い探し

この写真のオススメメニュー、間違いが一箇所…


…答えは12時に掲載 (^^)


posted by castle at 07:10| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記

2007年12月01日

仙台駅のツリー製作中

ツリー製作中

昨夜遅くに仙台駅を通ったら、いつものDoCoMoクリスマスツリーを製作中でした。

そうかぁ、今日から12月ですものね…



posted by castle at 07:07| Comment(2) | TrackBack(0) | 仙台・街角

干し柿

渋柿

ご近所さんから渋柿を頂いたので、干し柿つくり〜


まずは皮をむいて…
皮をむいた渋柿


ごく軽く湯通し。(カビ防止になると教えてもらった)
柿を軽く湯通し


そして吊るします。
柿をつるす


朝晩の冷気に触れて美味しくなれ。。。。
朝晩の冷気に触れる柿


10日ほど経過。
まだ中には水気が残っていますが、そのねっとり加減が美味し〜
干し柿、ほぼ出来上がり


一度には食べ切れないので、冷凍保存しまーす


posted by castle at 05:08| Comment(6) | TrackBack(0) | 果物・野菜